नो-बेक चॉकलेट चिप कुकीज साल भर आपकी मीठी क्रेविंग को पूरा करने के लिए ओवन-फ्री, क्विक और स्वादिष्ट ट्रीटमेंट हैं।
यकीन है, घर के लिए एक बुरा समय नहीं हैचॉकलेट चिप कुकी। लेकिन गर्मी के बीच में ओवन को चालू करना कौन चाहता है? गर्मी एक चीज है, लेकिन फिर नमी! यह एक बेकिंग मोहलत पर सबसे सक्रिय होम बेकर्स को भी रखने के लिए पर्याप्त है।
जब नो-बेक चॉकलेट चिप कुकीज बचाव के लिए आती हैं। वे आपकी रसोई को भाप दिए बिना, क्लासिक टोल हाउस कुकीज़ के रूप में मीठे, संतोषजनक, और कोमल हैं।
आपको बस एक खाद्य प्रोसेसर और अवयवों की एक छोटी सूची है, और आप एक नए बैच के लिए अपने रास्ते पर अच्छी तरह से हैं स्वादिष्ट घर का बना कुकीज़, कोई ओवन आवश्यक नहीं है।
जबकि क्लासिक चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए कहते हैंमैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और चीनी जैसी सामान्य पाक सामग्री, इस नुस्खा के लिए घटक सूची थोड़ी अलग है। वास्तव में, सामग्री स्वस्थ हैं, हल्का है और सूची छोटी है!
आपको इन स्वादिष्ट मीठे व्यवहारों को करने की आवश्यकता है:
एक बार जब आपके पास सामग्री तैयार हो जाए, तो आप मिला सकते हैंइस त्वरित कुकी आटा। चूँकि इस रेसिपी में आटा या उबटन नहीं है, इसलिए आपको सामान्य बेकिंग त्रुटियों जैसे ओवर-मिक्सिंग, ओवर-राइजिंग या ओवर (या अंडर) बेकिंग के बारे में चिंतित नहीं होना पड़ेगा।
कुकीज़ को सबसे तेज़ बनाने के लिए यह सबसे तेज़ है फूड प्रोसेसर। यदि आपके पास केवल एक ब्लेंडर है, तो मैं इसे जई को तोड़ने के लिए उपयोग करूंगा, और फिर शेष सामग्री को हाथ से मिलाऊंगा।
यदि आपके पास ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर नहीं है, तो नुस्खा में पूरे जई के बजाय जई का आटा चुनें।
एक बार जब आप जई को मोटे भोजन में तोड़ देते हैं, तो शेष सामग्री में मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि आपके पास एक समान आटा न हो।
चॉकलेट चिप्स में पल्स अंतिम मिनट में उन्हें बहुत अधिक टूटने से बचाने के लिए, और आप कर रहे हैं!
वास्तविक कुकीज़ बनाने के लिए, बस नो-बेक आटे का इलाज करें, जैसे कि आप नियमित रूप से आटा गूंथेंगे।
एक याद दिलाने के साथ कि ये कुकीज़ ओवन में वृद्धि या फैल सकती हैं, जैसे कि वे। आप अपनी कुकीज को अपनी पसंद के अनुसार आकार या आकार में आकार दे सकते हैं।
फिर, एक बेकिंग शीट या एक बड़ी प्लेट पर आकार के कुकीज़ रखें लगभग 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में उन्हें ठंडा करें, जब तक दृढ़। यह चरण 100% आवश्यक नहीं है, लेकिन यह कुकीज़ को एक साथ रखने में मदद करता है।
एक बार जब वे ठोस हो जाते हैं, तो आप फ्रिज से सीधे ठंडे दूध के एक लंबे गिलास के साथ इन नो-बेक चॉकलेट चिप कुकीज़ का आनंद ले सकते हैं!
1 सप्ताह के लिए फ्रिज में स्टोर करें, या 3 महीने के लिए फ्रीजर में। उन्हें अधिकतम ताजगी के लिए एक एयरटाइट कंटेनर या जिप-टॉप बैग में रखें।
ये नो-बेक चॉकलेट चिप कुकीज फूड प्रोसेसर में वाइप करना इतना आसान है।
ओट्स को एक फूड प्रोसेसर और दाल में तब तक रखें जब तक कि मैदा टूट न जाए।
बादाम मक्खन, वेनिला, नमक, मेपल सिरप जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण।
चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
आटे को 1 the-इंच की डिस्क में रूप दें और एक प्लेट या बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। 20 मिनट के लिए फ्रिज करें, जब तक फर्म।
ऊपर अगला: व्हाइट चॉकलेट नो-बेक कुकीज़
