हम्मस एक शानदार प्रसार या डुबकी हैदुनिया भर में सार्वभौमिक रूप से आनंद लिया। यह बहुत ही अनुकूलन योग्य है, इसमें एक अद्भुत बनावट है, और बहुत सारी अलग-अलग चीजों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कुछ लोग एक दिन कुछ हूमस खाए बिना नहीं जा सकते। सबसे अच्छी बात यह है कि यह बहुत स्वस्थ है!
क्या ह्यूमस को माइक्रोवेव किया जा सकता है? यह कर सकते हैं, लेकिन आप इसे स्टोव पर भी गर्म कर सकते हैंएक सॉस पैन में - दोनों एक सरल प्रक्रिया है। हालाँकि, यदि आप सर्वश्रेष्ठ स्थिरता और स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो उन तरीकों के बारे में अधिक जानकारी है जो आप सोच सकते हैं।
यदि आप हम्मस से उतना ही प्यार करते हैं जितना हम करते हैं, आपनिश्चित रूप से यह अपने अद्भुत स्वाद को संरक्षित करना चाहता है। आपको हर बार एक नया बैच तैयार करना होगा। आप हमेशा अपने हम्मस को गर्म कर सकते हैं, और हम आपको यह दिखाने के लिए यहाँ हैं कि कैसे!
हम्मस उन चीजों में से एक है जो हर कोई करता हैअपने तरीके से आनंद लेता है। कुछ लोग इसे गुनगुना परोसना पसंद करते हैं, अन्य इसे गर्म या गर्म भी पसंद करते हैं। बहुत से लोग फ्रिज के ठीक बाहर ठंडी हुम्मस का विकल्प नहीं चुनते हैं। यह वह जगह है जहाँ पर गर्मी आती है।
जब हम कहते हैं कि बहुत से लोग खाने का विकल्प नहीं चुनते हैंहम्मस कोल्ड, हम वास्तव में लगभग कुछ भी नहीं के करीब कुछ मतलब है। वास्तव में, कई लोग इसे पाक अपराध कहेंगे। ठंडा ह्यूमस खाने से आपको अद्भुत स्वाद और बनावट मिलती है जिसे कम से कम गुनगुना होने पर महसूस किया जा सकता है।
यदि आप ह्यूमस के गर्म होने के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप कर सकते हैंहमेशा इसे कमरे के तापमान पर खाएं - बस इसे समय से पहले फ्रिज से बाहर निकालें। हालांकि, बहुत से लोग अपने ह्यूमस को कम से कम थोड़ा सा गर्म करने की कसम खाते हैं।
रीहिटिंग आपके ह्यूमस को पूरी तरह से बनने देता हैनरम और आसानी से फैलने वाला स्वादिष्ट स्वाद खोए बिना। यह आपको अधिक व्यंजन के साथ ह्युमस जोड़ी भी देता है। यदि आप गर्म भोजन के लिए एक पक्ष के रूप में हम्मस जोड़ रहे हैं, तो कई मामलों में आप चाहते हैं कि शेष पकवान में ह्यूमस एक समान तापमान पर हो।
यदि आपने अपने ह्यूमस को गर्म करने का फैसला किया है, तो आपको शुरू करने से पहले कुछ कारकों पर विचार करना होगा:
आपके हम्मस की बनावट कुछ ऐसी है जो आप हो सकते हैंजब आप इसे फ्रिज में रखते हैं, तो नहीं सोचें, लेकिन आपको शायद ऐसा करना चाहिए। जब आप इसे दोबारा गर्म करने का प्रयास करते हैं, तो हो सकता है कि हम्मस में एक ही तरह की बनावट न हो जो उसने फ्रिज में रखने से पहले की थी।
उपाय का तरीका है कि पहले से गरम होने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए थोड़ा गर्म पानी जोड़ें। चंकी के बजाय, आपका ह्यूमस नरम और चिकना हो जाएगा।
उस सब ने कहा, तुम हुम को सही तरीके से कैसे गरम करते हो? हम ओवन का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, न कि तब तक जब तक कि हुम्मस किसी अन्य डिश का एक अनिवार्य हिस्सा नहीं है।
ह्यूमस को गर्म करने के दो सबसे अच्छे तरीके हैं:
जबकि यह मूल बातें शामिल करता है, हम सुनिश्चित होना चाहते हैंआपके पास अब तक के सर्वश्रेष्ठ ह्यूमस को गर्म करने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं। इस कारण से, हमने उन युक्तियों के साथ एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका तैयार की है जो प्रक्रिया के माध्यम से आपका मार्गदर्शन करेगी।
सीखने के लिए अन्य चीजों का एक उदाहरण है कि जमे हुए ह्यूमस से कैसे निपटें। क्या आप इसे माइक्रोवेव में फेंक सकते हैं? हम बताते हैं कि हमारे गाइड में!
अपना उत्तम हमसफ़र तैयार करने के लिए नीचे पढ़ें।
आप मूल बातें जानते हैं और आप पहले से ही हो सकते हैंह्यूमस को गर्म करने की अपनी पसंदीदा विधि को चुना, लेकिन यह पहली आँख से मिलने की तुलना में अधिक है। जैसे, हम विभिन्न तरीकों पर अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।
हम जमे हुए hummus के बारे में भी बात करेंगे। आप यह नहीं जानते होंगे, लेकिन यदि आपने अपना हुमर्स फ्रीज़र में रखा है, तो इसे पूर्णता के लिए वापस गर्म करने के लिए अलग-अलग चरणों की आवश्यकता होगी।
अपने हम्मस को फिर से गर्म करने का तरीका जानने के लिए नीचे पढ़ें।
माइक्रोवेविंग ह्यूमस गर्मी के दो तरीकों में से एक हैयह ऊपर है। जबकि स्टोवटॉप पर हीटिंग थोड़ा बेहतर स्वाद और स्थिरता ला सकता है, माइक्रोवेव ठीक काम करेगा। बस याद रखें कि ज़्यादा गरम न करें!
स्टोव का उपयोग गर्मी या अपने हम्मस को गर्म करने के लिए कर सकते हैंएक कारण से थोड़ा बेहतर होगा - बनावट। जैसा कि आप लगातार सरगर्मी रखने में सक्षम हैं, जब आप इसे माइक्रोवेव करते हैं, तो हुमस थोड़ा अधिक चिकना हो सकता है।
यद्यपि आप बस अपने जमे हुए hummus को अंदर रख सकते हैंमाइक्रोवेव, ऐसा करके आप अपने डुबकी की बनावट से समझौता करते हैं। विगलन प्रक्रिया के दौरान कुछ हिस्से गर्म हो सकते हैं, इसलिए बनावट पूरे प्रसार में भिन्न होगी। जैसे, हम एक अलग दृष्टिकोण की सलाह देते हैं।
ये हम्मस को गर्म करने के मुख्य तरीके हैं। आप सोच रहे होंगे कि क्या आप संभवतः ओवन में या फ्राइंग पैन में ह्यूमस को गर्म कर सकते हैं, और जवाब है - वास्तव में नहीं।
जबकि हमें यकीन है कि आप एक डिग्री हासिल कर सकते हैंगर्मी, स्थिरता महान नहीं होगी। तुम भी गलती से अपने hummus जला सकता है, यह पूरी तरह से अखाद्य बना। जैसे, हम स्टोवटॉप का उपयोग करने की सलाह देते हैं, या यदि आप बड़ी जल्दी में हैं - माइक्रोवेव।
अब जब आप जानते हैं कि अपने हम्मस को कैसे गर्म करना है, तो आपको एक बड़ा बैच बनाने और बाद में इसे फ्रीज करने के लिए लुभाया जा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे अच्छी तरह से कैसे जमना चाहिए?
यदि ठीक से जमे हुए, आप अपने hummus के लिए रख सकते हैं4 महीने तक। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जो अक्सर हमसफ़र नहीं बनाना चाहते हैं। हम में से कई लोग सप्ताह के लिए भोजन तैयार करने पर सप्ताहांत में कुछ समय बिताते हैं। ऐसा कोई कारण नहीं है कि आपको ऐसा नहीं करना चाहिए।
हम आशा करते हैं कि अब आप ताप और ठंडी हुम्मों के बारे में सब जानते हैं, लेकिन इस भाग में, हम किसी भी शेष प्रश्न को संबोधित करेंगे।
आप कर सकते हैं, लेकिन यह सबसे इष्टतम तरीका नहीं है। आप अपने माइक्रोवेव को पिघलना और हर 10-20 सेकंड में ह्यूमस पर जांच करके यह सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं कि स्थिरता वैसी ही हो जैसी होनी चाहिए।
सैद्धांतिक रूप से, आप अपने hummus पर पिघलना कर सकते हैंस्टोव को गर्म पानी में रखकर, लेकिन हम ऐसा करने की सलाह नहीं देते हैं। आप अपने हम्मस की स्थिरता को नष्ट करने वाले पानी के जोखिम में दौड़ते हैं। दूसरी ओर, यदि आप पानी का उपयोग नहीं करते हैं, तो प्रसार चंकी हो जाएगा और इससे भी बदतर स्वाद होगा यदि आप इसे ठीक से पिघलाते हैं। हम इसे फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर तक समय से पहले स्थानांतरित करके इसे पिघलाने की सलाह देते हैं।
