एक पारंपरिक ओवन में केक बेक करने से बहुत परेशानी होती है। क्या यह इसके लायक है अगर आपको केवल एक छोटे से केक के बाद रात के खाने के इलाज के रूप में ज़रूरत है?
क्या आप टोस्टर ओवन में केक सेंक सकते हैं? हां, आप टोस्टर ओवन में छोटे केक सेंक सकते हैं।हालांकि, पारंपरिक ओवन बेकिंग से तापमान और खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा। आपको इसे ध्यान में रखना होगा, सही पैन चुनना होगा, और टोस्टर ओवन में केक को समान रूप से सेंकना करने के लिए हीटिंग तत्वों के स्थान का पता लगाना होगा।
इस लेख में, हम आपको एक टोस्टर ओवन में एक केक बेक करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश देते हैं और साथ ही सर्वोत्तम संभव परिणाम के लिए टिप्स और ट्रिक्स भी देते हैं।
टोस्टर ओवन में आमतौर पर बेक सेटिंग होती है। तो एक केक सेंकना करने के लिए इसका इस्तेमाल क्यों नहीं करते?
टोस्टर ओवन में केक पकाना निश्चित रूप से संभव है। इसके अलावा, इन ओवन में पके हुए केक उतने ही अच्छे होते हैं जितने पारंपरिक ओवन में बेक किए जाते हैं। केवल एक चीज है, उन्हें छोटा होना है।
यहाँ एक टोस्टर ओवन में बेकिंग के लाभ हैं:
हालांकि एक टोस्टर ओवन में केक पकाना कुछ ऐसा है जो आप कर सकते हैं, यह आपको कुछ चीजें सही करने की कोशिश कर सकता है।
जबकि आप निर्देशों का पालन कर सकते हैं कि कैसे सेंकना हैओवन में एक केक, याद रखें कि प्रत्येक डिवाइस की ख़ासियत है। और जब तक आप उन सभी का पता नहीं लगा लेते हैं, तब तक आपको टोस्टर ओवन का उपयोग करने के लिए केक पर अपनी आँखें रखनी चाहिए।
टोस्टर ओवन में केक पकाना अलग हैइसे एक नियमित ओवन में पकाना, लेकिन दोनों महान परिणाम दे सकते हैं। हालांकि, टोस्टर ओवन के साथ, यह केवल तभी संभव है जब आप डिवाइस की बारीकियों को जानते हैं और इसका उपयोग कैसे करें।
यदि आप इसके गर्म स्थानों को नहीं जानते हैं तो टोस्टर ओवन में केक पकाना मुश्किल हो सकता है। जैसा कि टोस्टर ओवन छोटे होते हैं, हीटिंग तत्व जो कुछ भी यह है कि आप बेक कर रहे हैं, उसके करीब स्थित हैं।
क्योंकि केक बल्लेबाज आसानी से जल सकता है, आपको यह जानना होगा कि आपके ओवन के गर्म स्थान कहाँ हैं ताकि आप समान रूप से पके हुए केक के लिए पैन को घुमा सकें।
इसके अतिरिक्त, चूंकि हीटिंग तत्व पैन के करीब हैं, आप चर्मपत्र कागज का उपयोग नहीं कर सकते टोस्टर ओवन में; यह एक पैदा करेगा आग लगने का उच्च जोखिम.
इससे पहले कि आप सभी सामग्री खरीद लें और उन्हें एक केक के लिए मिलाएं जो आप अपने टोस्टर ओवन में बेकिंग करेंगे, सुनिश्चित करें कि आपके पास सही पैन है।
टोस्टर ओवन काफी छोटे होते हैं। आपके पारंपरिक ओवन के टोस्टर ओवन में बेकिंग पैन को फिट करने का कोई तरीका नहीं है।
यहां तक कि अगर पैन फिट बैठता है, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह टोस्टर के हीटिंग तत्वों को स्पर्श नहीं करता है।
8 इंच के व्यास के साथ मानक गोल पैन लगभग सभी टोस्टर ओवन में अच्छी तरह से फिट होते हैं और एक केक के लिए एकदम सही होते हैं।
हमेशा यह देखने के लिए नुस्खा की जांच करें कि आपके द्वारा चुने गए पैन में बल्लेबाज की मात्रा फिट होगी या नहीं। ध्यान रखें कि पैन को केवल 2/3 भरा होना चाहिए।
जबकि जो नुस्खा आप उपयोग कर रहे हैं वह सबसे अधिक तापमान और बेकिंग समय निर्देशों के साथ आएगा, याद रखें कि सभी टोस्टर ओवन समान नहीं बनाए गए हैं; उनके पास अलग-अलग हीटिंग क्षमताएं हैं।
खाना पकाने के समय पर ओवन का आकार बहुत मायने रखता है। यदि यह आपका पहली बार टोस्टर ओवन में केक पका रहा है, तो पूरी तरह से निर्देशों पर भरोसा न करें।
अपने केक को हर कुछ मिनट में देखें कि यह कैसा है। एक थर्मामीटर टोस्टर ओवन के तापमान को समायोजित करने में मदद करेगा।
यदि आपके पास अपने ओवन के तापमान की निगरानी के लिए थर्मामीटर नहीं है, तो इसके साथ आने वाला अनुदेश मैनुअल उपयोगी हो सकता है।
कुछ मैनुअल बेक किए गए सामानों के लिए निर्देश देते हैं, जिसमें आपको ओवन को किस तापमान पर सेट करना चाहिए।
ध्यान दें: टोस्टर ओवन में चॉकलेट केक बेक करते समय आपको अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि ये अधिक हैं जलने का खतरा। तापमान सेट करना नुस्खा से 25 डिग्री कम सुझाव आपको अपने चॉकलेट केक को जलाने से बचाने में मदद करेगा।
अब जब हम सभी महत्वपूर्ण जानकारी प्राप्त कर चुके हैं, तो प्रक्रिया पर ध्यान दें।
टोस्टर ओवन में केक पकाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश यहां दिए गए हैं:
आपका मिनी केक पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए और कुछ ही समय में खाने के लिए तैयार होना चाहिए! अब जब आप जानते हैं कि यह प्रक्रिया कैसी दिखती है, तो हम इस सब को सही ढंग से करने के लिए अपने सर्वोत्तम सुझाव साझा करेंगे।
टोस्टर ओवन में पके हुए आपके केक को सही बनाने में आपकी मदद करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं और एक नियमित ओवन में बेकिंग केक पर वापस न जाएं जब तक कि आपको एक बड़े की आवश्यकता न हो।
अपने टोस्टर ओवन के हीटिंग कॉइल के धब्बे को जानना, समान रूप से पके हुए केक के रहस्यों में से एक है। यदि आप उन्हें ढूंढने में परेशानी महसूस कर रहे हैं, तो यहाँ है कि आप क्या कर सकते हैं।
एक पैन पर कच्ची दलिया की एक पतली परत फैलाएं जो आपके टोस्टर ओवन में फिट होगा। पहले से गरम टोस्टर ओवन में दलिया के साथ पैन रखो और इसे टोस्ट करने के लिए कुछ मिनटों के लिए वहां छोड़ दें।
एक बार जब आप पैन निकाल लेते हैं, तो आप आसानी से पता लगा लेंगेवे क्षेत्र जो रंग द्वारा हीटिंग कॉइल के करीब थे। यदि आप ओवन में थोड़ी बहुत देर के लिए छोड़ दिया है, तो वे काफी अधिक टोस्ट और यहां तक कि जला दिए जाएंगे।
जैसा कि हमने उल्लेख किया है, आपको होना चाहिए चर्मपत्र कागज के साथ सावधान जब एक टोस्टर ओवन में पकाना।
लेकिन केक को कड़ाही से रोकने के लिए चर्मपत्र सबसे अच्छा तरीका है। इसके अतिरिक्त, यह कुछ लोगों के लिए मक्खन के उपयोग से बचने का एक तरीका है। तो आपको क्या करना चाहिए?
समाधान सरल है।चर्मपत्र कागज की एक शीट लें और इसे दो बार में आधा गुना करें। फिर त्रिकोण बनाने के लिए वर्ग को मोड़ो। गोल पैन के शीर्ष पर त्रिकोण को पकड़ो, यह सुनिश्चित करें कि इसका मध्य बिंदु पैन के केंद्र के ऊपर है।
उस कागज को काटें जहां वह पिछले किनारे को फैलाता हैबर्तन। पेपर को अनफोल्ड करें और आपके पास चर्मपत्र पेपर की एक शीट होगी जो आपके पैन को पूरी तरह से फिट करती है। किनारों को बाहर नहीं निकाला गया और टोस्टर ओवन में जला दिया गया।
एक ही तकनीक का उपयोग करके चर्मपत्र कागज के साथ अस्तर वर्ग या आयताकार पैन बहुत आसान है।
हमेशा नियम का पालन करें - चर्मपत्र कागज का कोई टुकड़ा पैन के किनारों पर लटका नहीं होना चाहिए।
एक टोस्टर ओवन बड़े केक को पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन आप परतों के बीच स्वादिष्ट फ्रॉस्टिंग के साथ कई को सेंक सकते हैं और एक सुंदर रूप से निर्मित केक बना सकते हैं।
एक मल्टीलैयर्ड केक के लिए टोस्टर ओवन में कुछ परतों को बेक करने में समय लगेगा। हालांकि, आपका केक निश्चित रूप से फैंसी लगेगा और अधिक लोगों को खिलाएगा।
यदि आपने केक की कई परतों के लिए बल्लेबाज का एक बड़ा बैच बनाया है, तो अप्रयुक्त बल्लेबाज को पकाने के लिए ओवन में परत की प्रतीक्षा करते हुए फ्रिज में स्थानांतरित करें।
यह बैटर को अपनी अंतिम शक्ति को खोने से रोकेगा, क्योंकि अगर आप इसे ठंडा रखेंगे तो इसमें बेकिंग पाउडर लंबे समय तक बना रहेगा।
अगला: आटा रहित वेनिला केक
