भोजन हमारे पसंदीदा विषयों में से एक है और विभिन्न प्रकार के भोजन और स्वादों की खोज एक शानदार और शैक्षिक शगल है।
यह सूची उन खाद्य पदार्थों के लिए समर्पित है जो F से शुरू होते हैं। नीचे दिए गए लेख में, आपको अपनी अगली किराने की खरीदारी सूची में जोड़ने के लिए 59 से कम दिलचस्प खाद्य पदार्थ नहीं मिलेंगे।
फेयरचाइल्ड कीनू एक प्रकार की मैंडरीन हैसंकर खट्टे फल के रूप में अधिक सटीक रूप से वर्गीकृत किया गया है। वे एक क्लेमेंटाइन ऑरेंज और ऑरलैंडो टैंगेलो के बीच एक क्रॉस हैं। उनके पास एक पतले, कंकड़युक्त छिलके और बहुत रसदार उज्ज्वल नारंगी आंतरिक खंड हैं। उनकी अम्लता कम होती है और वे परिपक्व होने के साथ मीठा हो जाते हैं।
फेयरी तरबूज का एक बहुत ही अनूठा संकर हैतरबूज, एक उज्ज्वल पीले रंग के छिलके के साथ अपेक्षित रसदार लाल मांस के अंदर। यह एक छोटी किस्म है, जो आमतौर पर केवल 5 पाउंड वजन में बढ़ती है। अधिकांश तरबूज की तरह, फल बहुत मीठा, रसदार और कुरकुरा होता है।
कहानी कद्दू एकमात्र प्रकार के कद्दू हैंजिसे कच्चा खाया जा सकता है। वे मध्यम से बड़े स्क्वैश हैं, 20 पाउंड तक बढ़ रहे हैं, लेकिन उनके पास पारंपरिक कद्दू की तुलना में एक छोटा और स्क्वाट आकार है। वे हल्के, पीले-नारंगी रंग के भी हैं। जब कच्चा खाया जाता है, तो कहानी वाले कद्दू कैंटालूप के समान होते हैं और जब पकाया जाता है, तो वे मलाईदार, कोमल और मीठे होते हैं।
मोटी मुर्गी एक पौधा है, बजाय एक विशेष रूप सेरसदार पोल्ट्री पक्षी। यह एक तेजी से बढ़ने वाला खरपतवार है जिसे कभी-कभी जंगली पालक या गोलफुट कहा जाता है। यह एक अनाज और एक सब्जी के रूप में उपयोग करने के लिए काटा जाता है, साथ ही उच्च प्रोटीन बीज के लिए जो क्विनोआ के साथ निकटता से संबंधित हैं। जब पकाया जाता है, तो यह पालक के समान होता है।
फवा बीन्स, जिसे व्यापक बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, बहुत ही हैंमोटी, रेशेदार और अखाद्य बाहरी फलियों के साथ बड़ी हरी फलियाँ। वे एक अद्वितीय बीन में हैं कि बीज ताजा और हरे रंग के खाए जाते हैं, हालांकि फली नहीं होती है। बीज में एक हल्के, घास का स्वाद होता है जो आश्चर्यजनक रूप से मीठा होता है।
फीजोआ ब्राजील के अंडे के आकार के फल हैंरंग और त्वचा की बनावट में limes। मांस क्रीम के रंग का होता है लेकिन कुरकुरा, घना और दानेदार होता है। केंद्र में जेली जैसे बीज होते हैं जो कि खाने योग्य होते हैं, जैसा कि पतली त्वचा है। फल में एक उष्णकटिबंधीय स्वाद होता है जो केले और अनानास के बीच एक मिश्रण होता है।
बैंगन की फेंगयुन किस्म बहुत लंबी होती हैऔर पतले, 16 इंच तक। त्वचा पारंपरिक बैंगन की तुलना में पतली है, जिससे छीलने अनावश्यक हो जाते हैं। मांस एक मलाईदार सफेद रंग है जिसमें पारंपरिक किस्म में कोई भी कड़वाहट नहीं होती है। फ़ेंगयुआन का उपयोग आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है।
सौंफ एक विशिष्ट जड़ी-बूटी जैसी वनस्पति है,अपने पंख वाले मोर्चों और नद्यपान सुगंध के लिए ध्यान देने योग्य है। स्वाद में नद्यपान के संकेत हैं, लेकिन यह अधिक मिन्टी और खट्टे हैं। हल्के स्वाद के लिए मोतियों को कटा और इस्तेमाल किया जा सकता है, या पूरी सब्जी को इकट्ठा किया जा सकता है और कच्चा या पकाया जा सकता है।
सौंफ के बीज सौंफ के पौधे से निकलने वाले बीज हैंऔर वे सब्ज़ी में मौजूद एक से अधिक लजीज स्वाद के साथ बहुत ही समान पुदीने के स्वाद के साथ खाने योग्य हैं। सौंफ़ के बीज एक मसाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं, मुख्य रूप से दिलकश व्यंजनों में हालांकि वे मीठे पके हुए माल के लिए एक गर्म मसाला जोड़ते हैं।
मेथी भारतीय में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली एक जड़ी बूटी है।पत्ते गुच्छों में उगते हैं और सुगंध में मेपल सिरप के संकेत के साथ एक हल्के, घास का स्वाद होता है। इसे कच्चा या पकाया जा सकता है। मेथी के बीजों का स्वाद पत्तियों की तरह ही होता है और इसे करी, सूप और अन्य सॉस के लिए मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है।
रेशेदार सतीश छोटे गुलाबी-लाल जामुन होते हैं जो इंडोनेशिया के मानसून जंगलों में उगते हैं। उनके पास एक चमड़े की बनावट और खट्टा मांस है। जामुन ज्यादातर जाम या कैंडीज में बने होते हैं।
फिडलहेड शूट के साथ खाद्य फर्न का एक प्रकार हैघोंघे जैसी आकृति बनाने के लिए खुद को घुमाएं। वे हरे या बैंगनी हो सकते हैं। पकाए जाने पर आर्टिचोक के समान उनके पास एक घास का स्वाद होता है, हालांकि बनावट एक रसीला या कैक्टस की तरह है - थोड़ा जिलेटिनस अभी तक खस्ता।
फील्ड लहसुन हरे प्याज के समान बढ़ता हैपारंपरिक लहसुन की तुलना में और प्याज की उल्लेखनीय खुशबू और स्वाद भी है। छोटे सफेद बल्ब लहसुन का अधिक दृढ़ता से स्वाद लेते हैं और इसके विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, हालांकि लंबे हरे डंठल ताजे स्कैलियन या चाइव्स के करीब होते हैं।
खेत के मटर के बजाय खोल और सूखे होते हैंमीठे, ताजे हरे मटर के रूप में उपयोग किया जाता है। फ़ील्ड मटर का उपयोग अक्सर पशुधन फ़ीड के लिए किया जाता है, हालांकि वे लोकप्रिय अनाज फलियां भी हैं। वे संयंत्र आधारित अमीनो एसिड और प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं।
फील्ड पेपरवीड, जिसे फील्ड क्रेस के रूप में भी जाना जाता है, एक हैसरसों परिवार में जंगली पौधे। पूरा पौधा खाने योग्य है, सलाद में हरी पत्तियों और मसाले के रूप में युवा फल और बीज का उपयोग करते हैं। स्वाद काली मिर्च और सरसों के बीच एक क्रॉस है।
अधिकांश प्रकार के अंजीर एक हस्ताक्षर सिरप मिठाई साझा करते हैंजामुन और नट्स का एक संकेत के साथ स्वाद। जब वे क्लस्टर या खाद्य छोटे बीज के कारण काटते हैं, तो उनके पास थोड़ा सा क्रंच होता है, लेकिन मांस नरम, जाम जैसा और बहुत रसदार होता है।
त्वचा का रंग पीला-हरा, लाल, बैंगनी, या भूरा होता है और भीतर का मांस बिल्कुल वैसा ही होता है, जैसे कुछ फलों में सफेद, दूसरों में बैंगनी रंग का और कुछ में रक्त-लाल।
फील एक जड़ी बूटी है जिसे पत्तों के पाउडर से बनाया जाता हैsassafras संयंत्र। यह मुख्य रूप से सॉस और सूप को गाढ़ा करने के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे पकाया जाता है और गर्मी से हटा दिया जाता है। यह दक्षिणी और क्रियोल खाना पकाने में लोकप्रिय है, गंबू जैसे व्यंजनों में।
अमेरिकियों के लिए फिल्बरेट्स या हेज़लनट्स, वृक्ष हैंबहुत कठोर गोले के साथ पागल। अंदर एक छोटा सा मलाईदार नट है, जिसमें चॉकलेट फैले हुए, नुटेला द्वारा लोकप्रिय एक उल्लेखनीय स्वाद है। यह चॉकलेट, लिकर, और बेकिंग के लिए एक आम स्वादिष्ट बनाने वाला एजेंट है, हालांकि वे समान रूप से स्वादिष्ट कच्चे हैं, या अपने दम पर भुने हुए हैं।
फिंगर अंगूर लम्बी हरी अंगूर का एक प्रकार हैकि उंगलियों की तरह अस्पष्ट, इसलिए उनका नाम। अंगूर की यह बीज रहित किस्म लीची फल के समान, फूलों के संकेत से मीठी और रसीली होती है। फिंगर अंगूर एक आनुवंशिक रूप से परिवर्तित संकर है जो विशेष रूप से कैलिफोर्निया में खेती की जाती है।
फिंगरिंग आलू छोटे, तिरछे आलू होते हैंवे एक छोटी सी उंगली की तरह आकार लेते हैं क्योंकि उनके आकार के कारण वे अक्सर नए आलू के लिए भ्रमित होते हैं, जो सिर्फ अपरिपक्व आलू हैं। फ़िंगरिंग्स स्वाभाविक रूप से छोटे होते हैं और पूरी तरह से उगाए जाते हैं जब वे कटाई करते हैं वे हल्के बेज रंग से लेकर लाल तक कई प्रकार के रंगों में आते हैं।
फिंगर लाइम छोटे, लंबे और पतले लाइम्स होते हैंप्रत्येक छोर पर एक बिंदु पर टेपर। वे हल्के या गहरे हरे, बैंगनी, नारंगी-लाल, या यहां तक कि काले रंग के हो सकते हैं। अंदर का मांस छोटे-छोटे मोती जैसे गूदे के टुकड़ों से अलग हो जाता है, एक स्वाद के साथ जो नींबू और चूने के बराबर भागों के साथ होता है, साथ ही थोड़ी सी पुदीना भी।
फिंगर बाजरा एक प्रकार का अनाज होता है जिसमें उगाया जाता हैअफ्रीका और एशिया की शुष्क जलवायु। यह आटे में सबसे अधिक जमीन है और पके हुए माल या दलिया के लिए उपयोग किया जाता है। यह प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है।
फिनन हैडॉक, या हदी, हरी लकड़ी और पीट के साथ कोल्ड-स्मोकिंग हैडॉक का उत्तरी स्कॉटलैंड क्षेत्रीय तरीका है। यह आमतौर पर मछली के सूप से जुड़ा होता है।
अधिकांश आटिचोक के साथ, फियोर वायोला एक हैकसकर भरे हुए पत्तों के दस्ताने जो बहुत बड़े थिसल के फूल से मिलते जुलते हैं। हालाँकि, इस विशेष किस्म में बैंगनी रंग की बाहरी पत्तियाँ होती हैं, जो कि मूल के करीब पहुँचती हैं। इस "बैंगनी फूल" में पारंपरिक आर्टिचोक की तुलना में अधिक मीठा स्वाद है।
मछली कई सर्वाहारी मनुष्यों के लिए एक आम भोजन है,सैकड़ों विभिन्न खाद्य प्रजातियों में उपलब्ध है। विभिन्न किस्मों को खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, अर्थात् ओमेगा -3 फैटी एसिड की उपस्थिति। मछली को कच्चा खाया जा सकता है, हालांकि पकाया अधिक आम है।
फिश वोर्ट, या फिश मिंट, एक जड़ी बूटी है जिसका नाम इसके लिए रखा गया हैथोड़ा गड़बड़ सुगंध। यह मुख्य रूप से दक्षिण पूर्व एशिया में बढ़ता है और इसे "टकसाल" कहा जाता है क्योंकि यह आक्रामक रूप से फैलता है जैसा कि यह नाम है। फिश वोर्ट का उपयोग एशियाई व्यंजनों में किया जाता है, अक्सर मछली को स्वाद बढ़ाने के साथ पकाया जाता है।
फ्लेजियोलेट बीन्स छोटे सफेद सूखे बीन्स हैं जो फ्रेंच व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय हैं, उनके निविदा मलाईदार बनावट और हल्के स्वाद के लिए बेशकीमती हैं। निकटतम प्रतिस्थापन एक नौसेना बीन है।
फ्लैट बीन्स, जिसे रोमानो बीन्स भी कहा जाता है, इतालवी हैंहरे रंग की पोल बीन्स जिन्हें पोल सहित पूरे खाया जा सकता है। वे अपने बहुत ही सपाट, मटर जैसी आकृति के लिए नामित हैं जो औसतन 5 इंच लंबे होते हैं। वे खस्ता और मीठे हैं, दोनों कच्चे और पके हुए हैं।
फ्लैट नींबू छोटे, गोल और हरे खट्टे होते हैंफल जो ताइवान और जापान के कुछ हिस्सों में उगते हैं। वे बहुत खट्टे हैं और अन्य पारंपरिक नींबू और नीबू की तरह उपयोग किए जाते हैं, मुख्य रूप से एक गार्निश या स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में।
फ्लैटफिश एक प्रकार की समुद्री मछली है जो सपाट बिछती हैसागर के तल पर। वे एक बहुत ही अजीब लग रहे हैं क्योंकि वे तकनीकी रूप से बग़ल में हैं। समय के साथ, उनकी एक आँख उनके सिर के चारों ओर घूमती है ताकि वे दोनों एक ही तरफ हों। कई अलग-अलग प्रकार के लोकप्रिय खाद्य फ्लैटफ़िश हैं, जिनमें हलिबूट और एकमात्र शामिल हैं।
फ्लैटवुड प्लम छोटे, जंगली पेड़ हैं जो पूरे यूएसए में उगते हैं। फल बहुत छोटे होते हैं, केवल लगभग 1 इंच के आसपास, और आमतौर पर जाम या जेली बनाने के लिए एकत्र किया जाता है।
सन एक बहुत ही पौष्टिक प्रकार का बीज हैसंयंत्र आधारित प्रोटीन और वसा का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है, विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड। इन छोटे बीजों का सेवन पूरी तरह से किया जा सकता है, एक महीन पाउडर में मिलाया जा सकता है या एक समृद्ध तेल का उत्पादन किया जा सकता है।
फ्लोरिडा एवोकाडोस काफी बड़े और नाशपाती के आकार के हैं,बहुत चमकदार हरी त्वचा के साथ जो हरी रहती है, यहां तक कि यह परिपक्व होती है। वे स्लाइसिंग या क्यूबिंग के लिए एवोकैडो की सबसे अच्छी किस्मों में से एक हैं क्योंकि मांस फर्म रहता है और कुछ अन्य प्रकारों के रूप में आसानी से मैश नहीं करता है। फ्लोरिडा एवोकाडोस में एक हल्का स्वाद होता है जिसमें मिठास का संकेत होता है।
फ्लोरिना मिर्च बड़े, मीठे लाल मिर्च होते हैंग्रीस में बढ़ो। उनके पास एक घुमावदार आकृति है जिसे अक्सर गाय के सींग के समान बताया जाता है। उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन वे कुछ ताजा जैतून के तेल के साथ सबसे अधिक तैयार भुना हुआ या स्यूड हैं।
फ्लाउंडर एक प्रकार का फ़्लैफ़िश है जो आकार में 20 - 70 पाउंड से लेकर निवास स्थान और प्रजातियों पर निर्भर करता है। वे एक बहुत ही लोकप्रिय प्रकार की सफेद मछली हैं, जिसका फर्म अभी तक कोमल और स्वादिष्ट मांस है।
सुगंधित कद्दू, या सुगंधित लौकी, एक उष्णकटिबंधीय हैपत्तेदार सब्जी जो पश्चिम अफ्रीका में उगती है। फल खाने योग्य नहीं हैं, हालांकि उनके पास खाने योग्य बीज हैं जो प्रोटीन और वसा के समृद्ध स्रोत हैं। लौकी जितनी बड़ी होती है, उतने ही अधिक बीज होंगे, इसलिए वे अक्सर कटाई तभी करते हैं जब वे बहुत बड़े होते हैं, 40 इंच तक।
Fonzy तरबूज तरबूज के छोटे फल हैंपरिवार, औसतन लगभग 3 पाउंड। वे पतली गहरी पीली त्वचा और शुद्ध सफेद मांस के साथ गोल हैं। उनके पास केंद्र में शहद के खरबूजे के समान बीज का संग्रह है, और स्वाद भी समान है। बनावट में बहुत रसदार नाशपाती के करीब एक कुरकुरापन है।
फोर्ले नाशपाती अपने प्रकार के लिए बहुत छोटे हैंफल, केवल 3 इंच लंबा होने के लिए बढ़ रहा है। उनके पास अधिकांश नाशपाती के मानक बेल आकार होते हैं और वे ज्यादातर पीले-हरे होते हैं, हालांकि वे एक गुलाबी ब्लश विकसित करते हैं जैसे वे पकते हैं। मीठे स्वाद में स्पर्श के स्पर्श से मांस कुरकुरा और घना होता है।
Forno beets, या red Forno beets, एक दुर्लभ हैंयूरोपियन बीट की हिरलूम किस्म, लम्बी जड़ के लिए उल्लेखनीय है। उनके पास एक हल्का स्वाद है जो पारंपरिक बीट के रूप में मिट्टी के रूप में नहीं है और वे कच्चे और पके हुए दोनों, विशेष रूप से ओवन-बेक्ड, ब्रेज़्ड या भुना हुआ खाया जाता है।
फाउल किसी भी पक्षी को संदर्भित करता है जिसे शिकार या खेती की जाती हैइसके अंडे और मांस के लिए। इसमें मुर्गियों और टर्की के साथ-साथ बतख, तीतर, और कई अन्य लोकप्रिय खेल पक्षी शामिल हैं जो भूगोल के आधार पर भिन्न होते हैं।
लोमड़ी का मांस बहुत लोकप्रिय खेल प्रकार का मांस नहीं हैलेकिन यह कई लोगों द्वारा खाया जाता है। दुनिया के कई क्षेत्रों में, लोमड़ियों को कीट माना जाता है और अक्सर शिकार किया जाता है। मांस सख्त और बहुत जंगली चखने वाला होता है, मांस को नरम करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए रात भर में सबसे अच्छा अचार बनाया जाता है।
फॉक्स अंगूर एक प्रकार का जंगली अमेरिकी अंगूर है।कॉनकॉर्ड अंगूर, सबसे लोकप्रिय "स्लिप स्किन" में से एक है, जिसका अर्थ है आसानी से चमड़ी, अंगूर, जाम, शराब और जूस बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला अंगूर, लोमड़ी अंगूर से प्राप्त होता है। नाम "लोमड़ी" सुगंध से आता है, जो एक मिट्टी, मांसल सुगंधित खुशबू है।
फॉक्स नट्स कमल के पौधे के बीज हैं,अक्सर भारतीय मिठाइयों और स्नैक्स में इस्तेमाल किया जाता है। वे छोटे काले बीज होते हैं जिन्हें एक अखाद्य खोल के अंदर छिपे सफेद कश को प्रकट करने के लिए संसाधित किया जाता है। वे कश आमतौर पर कुछ घी के साथ भुना जाता है और या तो मीठा या दिलकश मौसम होता है।
फ्रैम्बिस सेब का नाम उनके डार्क मैरून के लिए रखा गया हैरंग, बहुत रसभरी के समान। स्वाद में रास्पबेरी या पुष्प नोट के संकेत भी हैं, और यह बहुत रसदार और दृढ़ है। उन्हें कभी-कभी वायलेट सेब भी कहा जाता है। वे एक उल्लेखनीय पुष्प सुगंध के साथ तिरछे और काफी छोटे हैं।
फ्रीकल्स लेट्यूस एक बड़ी, चौड़ी पत्ती वाली लेटस हैविविधता जिसमें गहरे हरे रंग की पत्तियां होती हैं जो भूरे या बरगंडी रंग के साथ धब्बेदार होती हैं, जहां से नाम आता है। यूरोप में इसकी विशिष्ट विशेषता के कारण इसकी विशेषता मानी जाती है, हालांकि इसमें रोमाईन के समान बहुत कड़वा स्वाद है।
फ्रीकेह एक प्रकार का प्राचीन अनाज है जिसे तब काटा जाता है जब गेहूं के दाने अभी भी अपरिपक्व और हरे होते हैं। फ्रीकेह शब्द वास्तव में संदर्भित करता है प्रोसेस अनाज पर प्रयोग किया जाता है, न कि अनाज से ही। सबसे अधिक बार आप फ्रीकेह ड्यूरम गेहूं पाते हैं, अनाज का एक अपरिपक्व रूप जो भुना हुआ और सूखा हुआ होता है।
फ्रेंच बीन्स एक प्रकार की हरी फलियाँ भी हैंजिसे कभी-कभी स्ट्रिंग बीन्स या स्नैप बीन्स कहा जाता है। जब वे 4 इंच से अधिक लंबे नहीं होते हैं, तो संभव है कि वे सबसे पतले और कटे हुए हों, ताकि मीठे स्वाद और कुरकुरी बनावट को सुनिश्चित किया जा सके। उन्हें पूरी तरह से खाया जा सकता है, फली के साथ, या तो कच्चा या पकाया जाता है।
जबकि तला हुआ चिकन एक लोकप्रिय भोजन है,मशरूम को च्यूबी, मांसयुक्त बनावट और हल्के स्वाद के लिए नामित किया जाता है जो दावा करता है कि "स्वाद बिलकुल चिकन जैसा है।" वे उत्तरी अमेरिका में जंगली उगते हैं, हालांकि वे जापान में और भी लोकप्रिय हैं, जहां उन्होंने व्यावसायिक रूप से खेती की है।
फ्रिसी को एक सच्चा धीरज और एक सच्चा माना जाता हैचिकोरी, प्राचीन मिस्र के रूप में वापस तिथि करने के लिए सोचा। यह हल्के पीले-हरे रंग का होता है जो बाहरी पत्तियों में चमकदार होता है और कोर में लगभग सफेद हो जाता है। कच्चे होने पर थोड़ा कड़वा स्वाद के साथ यह बहुत ही स्वादिष्ट या घुंघराला होता है।
मेंढक पैर एक नाजुकता है जो लोकप्रिय हैफ्रांसीसी भोजन और, चूंकि अमेरिकी दक्षिण पारंपरिक फ्रांसीसी संस्कृति से काफी प्रभावित है, इसलिए यह वहां भी लोकप्रिय है। वे प्रोटीन और स्वस्थ वसा के समृद्ध स्रोत हैं, और वे स्वाद लेते हैं और चिकन और मछली के बीच एक क्रॉस की तरह महसूस करते हैं।
फ्रूट डी मेर, शंख कहने का एक फैंसी तरीका है।वास्तव में, यह सीफूड कहने का केवल फ्रेंच तरीका है। यह किसी भी प्रकार के खाद्य समुद्री जानवरों को संदर्भित करता है जो स्तनधारी या मछली नहीं हैं। इसमें कई अन्य लोगों के अलावा मसल्स और सीप के साथ-साथ झींगा मछलियों, केकड़े और यहां तक कि विद्रूप भी शामिल हैं।
फ्यूसेल्स एक प्रकार का खाद्य समुद्री भूरे रंग का शैवाल है।कुछ पौधे काफी बड़े हो जाते हैं जिन्हें समुद्र के सबसे बड़े पौधों में से कुछ माना जाता है, जबकि अन्य छोटे होते हैं, जिनमें महीन, लहराती निविदाएं होती हैं। यह ज्यादातर तटीय शहरों में खाया जाता है, जहां इसे काटना आसान है। इसे तला, कच्चा खाया जा सकता है, या अचार बनाया जा सकता है।
यह कुमकुम पूर्वी एशिया का मूल निवासी है और एक हैउत्तरी अमेरिका में kumquats आम से कुछ महत्वपूर्ण अंतर। वे बहुत ही गोल हैं, बजाय किसी भी दिशा में, और लगभग 2 - 3 इंच। वे एक मोटे संतरे के साथ एक छोटे नारंगी की तरह दिखते हैं और 5 - 8 मीठे-तीखे खंड अंदर।
फुगु एक कुख्यात खाद्य पदार्थ है जिसे होने के लिए जाना जाता हैदुनिया में सबसे खतरनाक व्यंजनों में से एक। ब्लोफिश में एक जहर होता है जो साइनाइड की तुलना में अधिक घातक होता है, लेकिन अगर कई वर्षों के प्रशिक्षण के साथ एक विशेषज्ञ शेफ द्वारा तैयार किया जाता है, तो एक डिश का तारा हो सकता है, जिसका आनंद लेने के लिए सैकड़ों डॉलर खर्च होते हैं।
फ़ूजी सेब आकार में मध्यम से छोटे होते हैं औरकाफी समान रूप से गोल। उनके पास एक छिलका है जो हल्के पीले-हरे आधार पर एक मजबूत गुलाबी ब्लश की तरह दिखाई देता है। अच्छी तरह से संतुलित मीठा और तीखा स्वाद के साथ मांस बहुत कुरकुरा और रसदार होता है।
कवक सूक्ष्मजीवों का एक परिवार है जिसमें शामिल हैंखमीर, मोल्ड, और मशरूम। दुनिया भर में मशरूम की सैकड़ों खाद्य किस्में हैं। सभी प्रकार की कवक सुरक्षित, खाद्य प्रजातियों के साथ-साथ जहरीली प्रजातियां हैं, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप क्या खा रहे हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए कई प्रकार के कवक का भी उपयोग किया जाता है, जिसमें जीवन रक्षक मोल्ड पेनिसिलिन भी शामिल है।
फन जेन एक प्रकार की चीनी गोभी हैढीले, चमकीले पीले-हरे फ्रिली पत्ते। लंबे सफेद तने कुरकुरे और रसदार होते हैं और आमतौर पर पत्तेदार साग के साथ सेवन किए जाते हैं। यह ताइवान के व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय है, मुख्य रूप से सलाद और सैंडविच में कच्चे इस्तेमाल किया जाता है, हालांकि इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के सूपों में भी किया जाता है।
Futsu स्क्वैश एक छोटा, स्क्वाट और बहुत ऊबड़ हैजापान के मूल निवासी। युवा होने पर वे लगभग काले होते हैं, हालांकि वे नारंगी-भूरे रंग के होते हैं। आंतरिक मांस एक चमकीले नारंगी रंग का होता है जब इसे पकाया जाता है। इन्हें कच्चा भी खाया जा सकता है। वे हल्के से अखरोट के स्वाद के साथ मीठे होते हैं।
Fuyu ख़ुरमा सबसे लोकप्रिय में से एक हैइस तरह के फलों की किस्में, इसके मूल, बीज और टैनिन की कमी के लिए बेशकीमती होती हैं, जिन्हें कुछ लोग अत्यधिक संवेदनशील होते हैं। Fuyu persimmons मीठा, दालचीनी की तरह स्वाद नाशपाती स्वाद और एक जिलेटिन, जाम की तरह बनावट है। वे उज्ज्वल नारंगी हैं
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