हम खाना पकाने के लिए हमेशा विकल्प की तलाश में रहते हैंआसान। हम सरल और प्रभावी समाधान चाहते हैं जो अंत में समान परिणाम प्रदान करेंगे। हमारे सबसे हालिया जुनून में से एक तरल अंडे है। जी हाँ, आपने सही पढ़ा - तरल अंडे!
आप तरल अंडे का उपयोग पूरी तरह से कर सकते हैंआप इसके लिए नियमित रूप से अंडे का उपयोग कर सकते हैं - शायद एक तरफ से अलग, उबला हुआ, या तले हुए अंडे। लेकिन अंत में, आप तरल अंडों के साथ खाना बना सकते हैं और आप कई अंडों जैसे कि आमलेट, तले हुए अंडे, क्विचे, और तरल अंडों का उपयोग करके बना सकते हैं।
क्या आप उन्हें लंबे समय तक बनाने के लिए तरल अंडों को फ्रीज कर सकते हैं? आप फ्रीजर में तरल अंडे स्टोर कर सकते हैंएक साल के लिए। हालाँकि, यदि आप ऐसा करने जा रहे हैं, तो यह सबसे अच्छा है यदि वे अभी तक नहीं खोले गए हैं। वे वास्तव में 1 साल तक के लिए बहुत अच्छी तरह से फ्रीज करते हैं अगर सही तरीके से संग्रहीत किया जाता है।
इस गाइड में, हम सभी को साझा करेंगेतरल अंडे के बारे में जानकारी। हम आपको उत्पाद का एक मूल अवलोकन देंगे, आपके साथ कुछ सर्वोत्तम प्रकार के तरल अंडों को साझा करेंगे, और आपको उचित भंडारण और ठंडी तरल अंडों के लिए उचित टिप्स और ट्रिक देंगे।
तरल अंडे और अधिक ठंड के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।
यदि आप तरल अंडे देख रहे हैं और "अच्छी तरह से सोच रहे हैं, तो सभी अंडे तरल नहीं हैं" हमें समझाएं। जब आप गोले को फोड़ते हैं तो आप सही हैं कि सभी अंडों का इंटीरियर तरल है।
हम यहां विशेष रूप से जिस चीज का जिक्र कर रहे हैं वह एक तरल अंडे नामक उत्पाद है - इन्हें बिना गोले के खरीदा जा सकता है।
यह एक खाद्य उत्पाद है जो आपको अपने स्थानीय किराने की दुकान के अंडे या डेयरी अनुभाग के पास सबसे अधिक मिलेगा। तरल अंडे सबसे अधिक संभावना एक गत्ते का डिब्बा में बेचा जाएगा जैसे दूध या जूस हो सकता है।
यदि आप तरल अंडों से परिचित नहीं हैं, तो यह एक आम उत्पाद है जो खाना पकाने के उद्देश्यों के लिए बहुत अच्छा है जो अंडे की आवश्यकता होती है।
यह तले हुए अंडे, फ्रेंच टोस्ट, क्विक या उन रेखाओं के साथ कुछ के लिए बेहतर है जहां आप किसी तरह से अंडे मिला रहे हैं।
तरल अंडे असली अंडे हैं। तरल अंडों के पोषक मूल्य एक खोल में ताजे अंडों के अनुरूप होते हैं। आप तरल अंडे का सफेद हिस्सा भी खरीद सकते हैं।
तरल अंडे और तरल अंडे का सफेद समान नहीं हैं। ज्यादातर ताजे अंडे और ताजे अंडे की सफेदी एक जैसी नहीं होती।
तरल अंडे का सफेद मुख्य रूप से अंडे की सफेदी के साथ बनाया जाता है। यह एक "स्वस्थ" संस्करण है क्योंकि इसमें वसा, कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी कम हो गई है।
हालांकि, तरल अंडे का सफेद रंग पीला होता है, क्योंकि मिश्रण में बीटा कैरोटीन जैसी कुछ चीजें होती हैं।
जोड़े गए आइटम मुख्य रूप से स्वाद के साथ-साथ विटामिन के अतिरिक्त हैं। उत्पाद अभी भी असली अंडे से बना है।
खोल से ताजा अंडे की तरह, हम जानते हैं कि अंडे का सफेद आम तौर पर कम वसा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कारण स्वस्थ होते हैं।
अंत में, इन दो अंडे उत्पादों का रंग और स्थिरता बहुत समान दिखाई देगी। ज्ञात अंतर मुख्य रूप से स्वास्थ्य संबंधी हैं।
यदि आप अभी भी तरल अंडों का उपयोग करने के विचार के बारे में थोड़ा अनिश्चित हैं, तो यहां उन चीज़ों के लिए कुछ बेहतरीन विचार हैं जो तरल अंडों के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करते हैं।
तरल अंडा एक बहुमुखी उत्पाद है और आप कर सकते हैंवास्तव में इसके साथ बहुत कुछ करते हैं। लगभग कुछ भी जो अंडे का उपयोग करता है और पूरे अंडे की आवश्यकता नहीं होती है या ताजा अंडे के बजाय तरल अंडे के साथ एक सहज जर्दी आसानी से बनाई जा सकती है।
अभी, जबकि ताजे अंडे मुश्किल से मिल सकते हैं, ये कोशिश करने के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प हैं!
केवल कुछ प्रसिद्ध ब्रांड हैं जो बेचते हैंतरल अंडे। आप एग बीटर या एगलैंड के बेस्ट जैसे नामों को पहचान सकते हैं। मसल एग एक अन्य लोकप्रिय ब्रांड है जो मुख्य रूप से एग प्रोटीन उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
हम आपको कुछ बेहतरीन तरल अंडे विकल्पों का त्वरित अवलोकन देना चाहते थे।
दिलचस्प रूप से पर्याप्त है, आप पूरे अंडे (शेल में नहीं) और साथ ही तरल अंडों को फ्रीज कर सकते हैं। यदि आपने अपने तरल अंडे खोले हैं, तो आपको उन्हें एक बेहतर कंटेनर में स्थानांतरित करना होगा।
अमेज़ॅन से कुछ इस तरह से अंडे को फ्रीज करना सही होगा।
इसके अतिरिक्त, आप उस कार्टन पर भरोसा नहीं करना चाहेंगे जो वे दोनों में हैं, हालांकि यह आमतौर पर ठंड के लिए ठीक काम करता है।
वास्तव में तरल अंडे की किस्में हैं जो आप जमे हुए खरीद सकते हैं। एग बीटर के ब्रांड में इनमें से कुछ विकल्प हैं।
यदि आपकी तरल अंडों की कार्ट बंद हो जाती है, आप बस उस बुरे लड़के को फ़्रीज़र में खिसका सकते हैं।
अगर यह खुला है, आपको एक और स्टोरेज मेथड चुनने की जरूरत है ताकि आपके लिए चलें।
आप जिस चीज को ध्यान में रखना चाहेंगे, वह यह है कि जब वे जमे हुए होने के बाद तरल अंडे का उपयोग करने की बात आती है, आप केवल उसी चीज को परिभाषित करना चाहते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है।
अपने तरल अंडों को छोटे भागों में विभाजित करने का यह एक अच्छा समय है यदि वे पहले से ही नहीं हैं।
तरल अंडे बहुत अच्छी तरह से स्टोर करते हैं। सबसे बड़ी चुनौती यह है कि यदि आप उन्हें डिफ्रॉस्ट करें और हर चीज का उपयोग न करें, तो आपको किसी भी अंडे को टॉस करना होगा।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप केवल अपने तरल अंडों का उपयोग करने की योजना के बारे में बताएं। एक बार उन्हें डीफ्रॉस्ट करने के बाद आप उन्हें वापस नहीं कर सकते।
आप अपने तरल अंडों को रात भर या कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थापित करके डीफ़्रॉस्ट कर सकते हैं। आप उन्हें फ्रीजर से भी ले सकते हैं और उन्हें पानी के नीचे चला सकते हैं या उन्हें गर्म पानी के कटोरे में रख सकते हैं।
यदि आप पानी की विधि का उपयोग करते हैं, तो अपने प्रति सावधान रहेंपैकेजिंग। यदि पैकेजिंग एक कार्डबोर्ड कार्टन है, तो आप संतृप्त कंटेनर के कारण उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करने के लिए तरल अंडे को लीक करने का जोखिम चलाते हैं।
जमे हुए के बाद तरल अंडों को सामान्य रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
हम आशा करते हैं कि आपको यह मार्गदर्शिका समझ में आएगीतरल अंडे और कैसे उन्हें अपनी आवश्यकताओं के लिए एक मूल्यवान संसाधन फ्रीज करने के लिए। तरल अंडे निश्चित रूप से अद्वितीय हैं, लेकिन वे अपूरणीय हैं और एक बार जब आप उनका उपयोग करना शुरू कर देते हैं, तो आप रोक नहीं पाएंगे!
निम्नलिखित प्रश्न और उत्तर अनुभाग में, आपको कुछ अतिरिक्त जानकारी मिलेगी जो आपके लिए सहायक हो सकती है। हम आपको देखने के लिए आमंत्रित करते हैं!
यह अनुशंसित नहीं है कि आप तरल अंडे पीते हैं क्योंकि ये अभी भी कच्चे अंडे हैं। तरल अंडे का सफेद, दूसरे पर, हाथ आमतौर पर पास्चुरीकृत होते हैं और इसलिए कच्चे नहीं होते हैं।
अपने लेबल की जाँच करें क्योंकि कुछ तरल अंडे की सफेदी विशेष रूप से शरीर निर्माण और पीने के उद्देश्यों के लिए बनाई गई हैं।
तरल अंडों में वही पोषक तत्व होते हैं जो पूरे अंडे करते हैं। वास्तव में, ऐसे समय होते हैं जब तरल अंडे वास्तव में आपके लिए बेहतर हो सकते हैं क्योंकि कुछ तरल अंडे केवल गोरों का उपयोग करके बनाए जाते हैं, जिसका अर्थ है कोई वसा और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं।
मैकडॉनल्ड्स (और कई समान श्रृंखलाएं) अपने अंडे के व्यंजन बनाने के लिए पूरे अंडे, तरल अंडे और जमे हुए अंडे के मिश्रण का उपयोग करते हैं।
हाँ, आप निश्चित रूप से कर सकते हैं!
यह ज्यादातर अंडे के व्यंजन के साथ-साथ बेकिंग के लिए भी अच्छा काम करता है। आप माप सकते हैं प्रत्येक पूरे अंडे को बदलने के लिए 1/4 कप तरल अंडा एक नुस्खा के लिए कहता है और यह उसी के बारे में बराबर होना चाहिए।
ऊपर अगला: बर्फ़ीली चिकन अंडे, पूरी गाइड
