- - क्या ब्राउनी मिक्स ख़राब होता है? - कैसे बताऊँ

क्या ब्राउनी मिक्स ख़राब होता है? - कैसे बताऊँ

ब्राउनीज सबसे प्रिय स्नैक्स हैं।

वे न केवल एक भोजन खत्म करने के लिए सही तरीके के रूप में सेवा करते हैं, बल्कि वे एक मध्याह्न नाश्ते के रूप में भी अच्छी तरह से काम करते हैं जो आपको बाकी दिनों के माध्यम से आपको प्राप्त करने के लिए ऊर्जा को बढ़ावा देने में विफल नहीं होते हैं।

यह ध्यान में रखते हुए, यह शायद ही आश्चर्य की बात है कि हर कोई इस महान स्नैक को हर समय संभालना चाहता है। आखिरकार, आप वास्तव में कभी नहीं जानते हैं कि कब क्रैंगिंग मारा जाएगा।

यही कारण है कि बहुत से लोग पहले से ही ब्राउनी मिक्स के लोड खरीदने का विकल्प चुनते हैं। इसलिए, जब भी वे कुछ हांकते हुए महसूस करते हैं, तो वे आसानी से एक बैच बना सकते हैं।

उसके साथ, एक महत्वपूर्ण सवाल उठता है:

क्या ब्राउनी मिक्स खराब हो सकता है? ब्राउनी मिक्स एक तरह से खराब नहीं होगाअसुरक्षित। महत्वपूर्ण समय बीत जाने के बाद, आप ब्राउनी की बनावट और स्थिरता में बदलाव की उम्मीद कर सकते हैं। हालाँकि, ये परिवर्तन कुछ समय के लिए कम से कम 12-18 महीनों तक स्पष्ट नहीं होंगे।

अच्छी खबर यह है कि आपका ब्राउनी मिश्रण खराब नहीं हुआ है - कम से कम, इस तरह से नहीं कि यह आपको किसी भी तरह से उपयोग करने के लिए चुनना चाहिए जो आपको नुकसान पहुंचा सकता है।

बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि वही हो सकता हैखुद को पका हुआ भूरा कहा। यह दोनों के बीच एक अलग अंतर है जिसे आपको कभी नहीं भूलना चाहिए क्योंकि बॉक्सिंग ब्राउनी केवल कुछ दिनों तक ही चल सकती है।

हालांकि हम बाद में इन मामलों में गहराई से नहीं करेंगे, क्योंकि यह झल्लाहट नहीं है। इसलिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप पढ़ते रहें।

ब्राउनी मिक्स से बना क्या है?

इसलिए, मामले के मांस में तल्लीन करने से पहले, हमें ब्राउनी मिश्रण बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री पर करीब से नज़र डालने की आवश्यकता है।

यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे आपको यह पता चलता है कि इस उत्पाद में क्या है। वहां से, आपको यह पता लगाने में कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए कि एक ब्राउनी मिश्रण के पास इतनी लंबी उम्र क्यों है।

सीधे शब्दों में कहें, आपके विशिष्ट ब्राउनी मिश्रण में निम्नलिखित घटक होते हैं:

  • बेकिंग पाउडर
  • आटा
  • चीनी
  • कोको पाउडर
  • नमक

जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, ब्राउनी मिक्स सिर्फ एक हैइन विभिन्न सामग्रियों का मिश्रण। हालांकि व्यंजनों के बीच विशिष्ट नुस्खा और अनुपात भिन्न हो सकते हैं, ब्राउनी मिश्रण के ये मुख्य घटक आम तौर पर बरकरार रहते हैं।

सामग्री की उस सूची को देखते हुए, यह केवलसमझ में आता है कि आपका ब्राउनी मिक्स कभी भी रुखा क्यों नहीं होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि यहां सूचीबद्ध सामग्री खराब नहीं होगी। या, बहुत कम से कम, उन सभी के पास एक प्रभावशाली शेल्फ लाइफ है।

अगर आप एक्सपायर्ड ब्राउनी मिक्स का उपयोग करते हैं तो क्या होता है?

तो, इसे इस तरह से निकाल दें: आपने शायद देखा होगा कि आपके ब्राउनी मिक्स की पैकेजिंग की समाप्ति तिथि है।

यह विभिन्न रूपों में आता है, हालांकि आपने शायद उन पैकेजिंग को देखा होगा जिनमें लेबल लगा होता है, जो, बेस्ट बाय, ’बेस्ट कंज्यूम बाय’ या Before बेस्ट बिफोर ’होता है।

हालाँकि, अधिकांश लोग क्या सोचते हैं, इसके विपरीत, ये लेबल एक का जिक्र नहीं करते हैं सुरक्षा तारीख। मूल समाप्ति तिथि से आगे बढ़ने का मतलब यह नहीं है कि आपका ब्राउनी मिश्रण अचानक खाने या उपयोग करने के लिए असुरक्षित हो जाएगा।

इसलिए, यदि यह खाद्य सुरक्षा का मुद्दा नहीं है, तो ये तारीखें वास्तव में क्या हैं? सीधे शब्दों में कहें, तो ये तारीखें निर्माता को संदर्भित करती हैं खपत की तारीख की सिफारिश की।

यह इस बात पर आधारित है कि कब तक वे मानते हैं कि उनका ब्राउनी मिश्रण उच्च गुणवत्ता वाला रहेगा। संक्षेप में, आपके ब्राउनी मिश्रण के लेबल पर वे तारीखें मिश्रण की गुणवत्ता को दर्शाती हैं, न कि इसके खराब होने की संभावना।

अब, आप पूछ रहे होंगे कि यह कैसे माना जाता हैगुणवत्ता में गिरावट स्पष्ट हो जाती है? एक बार जब आप अपने ब्राउनी को पकाना शुरू कर देंगे तो यह स्पष्ट हो जाएगा। मसालों की तरह, आपके ब्राउनी मिक्स में सामग्री समय के साथ शक्ति और स्वाद खोने लगेगी।

कहने की जरूरत नहीं है, यह आपके ब्राउनी को अंततः बाहर आने के तरीके को प्रभावित कर सकता है। यह थोड़ा बासी चॉकलेट स्वाद के रूप में सूक्ष्म हो सकता है या आपके ब्राउनी की बनावट में बड़े बदलाव के रूप में कठोर हो सकता है।

उदाहरण के लिए, एक्सपायर्ड ब्राउनी मिक्स का उपयोग करके बनाई गई ब्राउनी शुरू में उम्मीद से थोड़ी कम च्वॉइस हो सकती है। फिर, कुछ भी जीवन के लिए खतरा नहीं है, लेकिन ये परिवर्तन ध्यान देने योग्य हैं।

ब्राउनी मिक्स कब तक चल सकती है?

सीधे शब्दों में कहें, तो आपका ब्राउनी मिश्रण इसके लिए सर्वोत्तम अवस्था में रह सकता है जब तक 12-18 महीने हैं। हालाँकि, इस प्रश्न का एक विशिष्ट उत्तर प्रदान करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। यह सीमा आपको एक अच्छा विचार देना चाहिए कि यह कितने समय तक चल सकता है।

आखिरकार, खेल में बहुत सारे कारक हैं। जैसा कि पहले स्थापित किया गया था, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका ब्राउनी मिश्रण इसकी समाप्ति तिथि से परे भी इष्टतम स्थिति में रहे।

इसके विपरीत, अगर अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो आपका मिश्रणशायद इसकी समाप्ति तिथि भी नहीं बनती। अपने पेंट्री में हर दूसरे आइटम की तरह, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपका ब्राउनी मिश्रण ठीक से संग्रहित हो और इसकी पैकेजिंग अप्रयुक्त रहे।

उचित भंडारण का महत्व समाप्त नहीं किया जा सकता है। आखिरकार, आपके ब्राउनी मिक्स की लंबी उम्र काफी हद तक आपके स्टोर करने के तरीके पर निर्भर करेगी।

ब्राउनी मिक्स के लिए उचित भंडारण

एक नियम के रूप में, आप अपने ब्राउनी मिश्रण को एक में स्टोर करना चाहेंगे शांत, शुष्क क्षेत्र।

आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं, वह है उन्हें रखनानमी नम या नमी के रूप में कहीं भी आपके मिक्सचर का कोई एहसान नहीं करेगा। याद रखें, ये नम वातावरण मोल्ड के लिए सही प्रजनन भूमि के रूप में काम करते हैं।

ऐसा होने से रोकने के लिए, इन युक्तियों का पालन करना सुनिश्चित करें:

  • यदि आपने अभी तक अपने मिश्रण का उपयोग करने की योजना नहीं बनाई है, तो पैकेजिंग को न खोलें। सील पैकेजिंग को ताजा रखने के लिए पर्याप्त सुरक्षित है।
  • एक बार पैकेजिंग खोलने के बाद, अपने बचे हुए ब्राउनी मिक्स को जल्दी से किसी एयरटाइट कंटेनर में ट्रांसफर करना सुनिश्चित करें।
  • यदि आप मिक्स का उपयोग कभी भी जल्द ही नहीं करते हैं, तो इसे एक प्लास्टिक फ्रीजर बैग में रखने और इसे फ्रीज़र में रखने पर विचार करें।

कब तक बॉक्सिंग ब्राउनी के लिए अच्छा है?

अब, हमने आपके ब्राउनी मिक्स को ताज़ा रखने के बारे में जानने के लिए उन सभी चीजों को कवर किया है, यह समय है कि हम अंतिम उत्पाद में गहराई से तल्लीन करें।

यदि आप अपने ब्राउनी को खरोंच से बनाने के लिए प्रयास करने के लिए तैयार नहीं हैं, तो, संभावना है कि आप उन्हें बॉक्स द्वारा खरीद सकते हैं।

उस ने कहा, बॉक्सिंग ब्राउनी का शेल्फ जीवन अलग-अलग हो सकता है। यहाँ सटीक और निश्चित उत्तर देना भ्रामक और उल्टा हो सकता है।

इसके बजाय, सीमा के संदर्भ में काम करना सबसे अच्छा है। आमतौर पर, भूरे रंग के आसपास रह सकते हैं 4-5 दिन ओवन से बाहर आने के बाद से।

मुख्य कारक जिस पर आपको विचार करने की आवश्यकता है, वह विशिष्ट नुस्खा और उस विशेष बैच पर उपयोग की जाने वाली सामग्री है। आखिरकार, अनुपात या अवयवों के अनुपात पर प्रभाव पड़ेगा आखिरकार कब तक भूरापन रहेगा।

उदाहरण के लिए, नम ब्राउनीज़ को आमतौर पर बहुत सारे मक्खन और चॉकलेट के साथ बनाया जाता है।

क्योंकि ये दो सामग्रियां लंबे समय तक चलती हैं, खासकर जब पकाया जाता है, तो केवल यह मान लेना सुरक्षित है कि इन नम भूरी उच्च आटा सामग्री वाले लोगों की तुलना में बेहतर शैल्फ जीवन होगा।

हालांकि, इसके विपरीत सच है अगर आपके ब्राउनी व्हीप्ड क्रीम या अन्य डेयरी उत्पादों का उपयोग करते हैं। कहने की जरूरत नहीं है, इस तरह की ब्राउनीज को जितना संभव हो उतना ताजा आनंद मिलता है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके अवयव लगभग गारंटी देते हैं कि वे 4-5 दिन के निशान से आगे नहीं जा पाएंगे।

बेशक, आपको इस तथ्य पर छूट नहीं देनी चाहिए कि कुछ बेकरी अपने ब्राउनी व्यंजनों के लिए परिरक्षकों का परिचय देते हैं।

अगर ऐसा है, तो ऐसा कहना उचित हैआप इन ब्राउनी से अपेक्षा कर सकते हैं कि वे इससे अधिक समय तक चलेंगी अन्यथा नहीं। कुछ भी दो सप्ताह तक एक महीने तक रह सकते हैं, लेकिन बस मामले में - पहले पूछें।

कैसे बताएं कि क्या आपकी ब्राउनी खराब हो गई है?

अन्य प्रकार के भोजन के विपरीत, पके हुए माल जल्दी या आसानी से खराब नहीं होते हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि यह अंततः नहीं हुआ।

इसे ध्यान में रखते हुए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपनी इंद्रियों का अधिकतम उपयोग करें और निम्नलिखित की जांच करें। ये आपको बताएंगे कि आपकी ब्राउनी खाने के लिए सुरक्षित है या नहीं।

  • दिखावट - आपका ब्राउनी मनोरम दिखना चाहिए औरस्वादिष्ट बनाना। एक नियम के रूप में, आपको मलिनकिरण, ढालना वृद्धि और खराब होने के किसी भी लक्षण की तलाश करनी होगी। यदि फ्रॉस्टिंग या फिलिंग रंग बदलने लगती है तो यह एक स्पष्ट संकेत है कि आपका ब्राउनी बदल गया है। कहने की जरूरत नहीं है, यह आपको यह बताने के लिए पर्याप्त होना चाहिए कि आपको यह जांचने के लिए आगे बढ़ना चाहिए कि यह कैसे स्वाद लेता है। यदि यह भयावह दिखता है, तो इसे बाहर फेंक दें।
  • बनावट - जिन चीजों को आपको जांचना है, उनमें से एक हैआपके ब्राउनीज की बनावट। इसे पर्याप्त रूप से नम और स्पर्श करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। यदि आपकी ब्राउनी अचानक टेढ़ी और सूखी हो गई है, तो यह उनसे छुटकारा पाने का समय है।
  • स्वाद - स्वाद परीक्षण अक्सर बताने का सबसे अच्छा तरीका हैभोजन का एक टुकड़ा अभी भी खाद्य है या नहीं। यदि आपका ब्राउनी अब सही स्वाद नहीं लेता है, तो इसके जोखिम का कोई कारण नहीं है। इसे कचरे में फेंक दें जहां यह है।

चॉकलेट सबसे लोकप्रिय और व्यापक रूप से आनंदित स्नैक्स हैं। यह केवल समझ में आता है कि आप उन्हें हर समय संभालना चाहते हैं।

यदि आप खाना बनाने वाले व्यक्ति के प्रकार हैं, तोआपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपका ब्राउनी मिश्रण ठीक से संग्रहीत हो ताकि आप जब चाहें कुछ बना सकें। वही नियम उन सभी पर भी लागू होता है जो बॉक्सिंग ब्राउनी को पसंद करते हैं।

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लेखक: एलेक्स
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