ब्रेड हमेशा से कई संस्कृतियों का मुख्य भोजन रहा है। बासी रोटी को दूर फेंकने के बजाय, किसी ने रोटी को अंडे और दूध के मिश्रण में डुबोकर तवे पर भूनने की सोची।
किसी के द्वारा किया गया यह सरल निर्णयपहले क्लासिक ट्रीट को जन्म दिया था जिसे अब हम फ्रेंच टोस्ट के रूप में जानते हैं। न केवल इसे तैयार करने के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन यह सचमुच किसी भी गार्निश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और आप बचे हुए ब्रेड का उपयोग कर रहे हैं जो इसके अतिरिक्त लागत प्रभावी है।
कभी-कभी, हम बहुत अधिक फ्रेंच टोस्ट बनाते हैं, क्योंकि हम किसी भी रोटी को फेंकना नहीं चाहते हैं। और चूंकि इसमें अंडे और दूध होते हैं, इसलिए हमें भोजन के बीच इसे स्टोर करने के लिए एक अच्छे तरीके की आवश्यकता होती है।
आप फ्रेंच टोस्ट फ्रीज कर सकते हैं? हाँ, फ्रेंच टोस्ट अच्छी तरह से जमा देता है और नहीं करता हैजमे हुए होने पर स्वाद या गुणवत्ता में बदलाव। पकाए गए फ्रेंच टोस्ट को फ्रीज करने के लिए, इसे एक वायर कूलिंग रैक पर रखें, जब तक यह कमरे के तापमान तक न पहुंच जाए, तब तक फ्रेंच टोस्ट को फ्रीजर बैग में ट्रांसफर करें और इसे 2 महीने तक फ्रीज करें।
आपको बस कई त्वरित चरणों का पालन करना होगाऔर जब भी आप चाहें इसके लिए अपने स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट को सुरक्षित रूप से फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। अगली बार जब आप फ्रेंच टोस्ट बनाने की योजना बनाते हैं, तो अतिरिक्त तैयारी के बारे में चिंता न करें।
जबकि आप पकी हुई या बिना पकी हुई फ्रेंच टोस्ट को फ्रीज कर सकते हैं, हम बिना पकाए सामग्री को फ्रीज करने की सलाह नहीं देते हैं।
सब के बाद, अंडे और दूध के मिश्रण को तैयार होने में कुछ मिनट लगते हैं, और रोटी के साथ जमे हुए होने के बाद पिघलना और बाद में तैयार होने में अतिरिक्त समय लगेगा।
बेशक, आप फ्रेंच टोस्ट तैयार कर सकते हैं और इसे बिना पकाए फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन आपको इसे बाद में पिघलना करने के लिए 30 मिनट से अधिक समय तक इंतजार करना होगा, जो आपको खरोंच से तैयार करने की आवश्यकता से अधिक है।
इसके साथ ही कहा, हम केवल पकाए गए फ्रेंच टोस्ट को फ्रीज करने की सलाह देते हैं क्योंकि आपको इसके पिघलने का कभी इंतजार नहीं करना पड़ता है। अधिकांश व्यंजनों के विपरीत, आप पहले फ्रिज में पिघलना करने के लिए कई घंटों के इंतजार के बजाय सीधे फ्रेंच टोस्ट को गर्म कर सकते हैं।
जब फ्रीज फ्रेंच टोस्ट, टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े को अलग से ठंडा होने देना महत्वपूर्ण है, आदर्श रूप से एक वायर कूलिंग रैक पर, अमेज़न पर हमारे पसंदीदा एक की तरह। यह सुनिश्चित करेगा कि आपके टोस्ट खस्ता बने रहें और वे आपको जमने के लिए तेजी से ठंडा भी करेंगे।
The सबसे तेज और आसान तरीका एक बार ठंडा होने पर उन्हें फ्रीज करने के लिए प्रत्येक टोस्ट को व्यक्तिगत रूप से लपेटने के लिए मोम पेपर का उपयोग करना है। फिर, आपको आवश्यकता होगी एल्यूमीनियम पन्नी दूसरी बार या उन्हें लपेटने के लिए भरोसेमंद फ्रीजर बैग जो एक आसान और अधिक प्रभावी तरीका है।
एक दूसरा विकल्प है जो उतना ही प्रभावी है लेकिन धीमा है।
दूसरे विकल्प के लिए, आप फ्रेंच टोस्ट को फ्रीज कर सकते हैं क्योंकि यह बेकिंग रैक पर है और एक बार जमे हुए फ्रीजर बैग में रख दें। इसी तरह से, आप उन्हें वैक्स पेपर में लपेटकर फ्रीज कर सकते हैं जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है और एक बार जमे हुए हैं, कागज और पन्नी को हटाने के लिए और, एक बार फिर, फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें।
फ्रेंच टोस्ट को गर्म करने की अधिकांश विधियाँ आपको विगलन की प्रक्रिया को छोड़ देती हैं जिसमें अधिकांश अन्य व्यंजनों की आवश्यकता होती है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर या कुछ घंटों के लिए पिघला नहीं सकते हैं।
यह स्वाद को नहीं बदलेगा और न ही फ्रेंच टोस्ट की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा, जब तक कि आप इसे कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में नहीं रखते, इससे पहले कि आप इसे दोबारा गर्म करें और खाएं।
अपने फ्रेंच टोस्ट को पिघलाने का फायदा यह है कि इसे गर्म करने में कम समय लगेगा। अंत में, यह पूरी तरह से आपकी प्राथमिकता पर निर्भर है।
फ्रेंच टोस्ट पकाने की प्रक्रिया में सबसे आम गलतियों में से एक रोटी को भिगोना है।
लोग अक्सर इसे अधिक नहीं के लिए कस्टर्ड में डुबोते हैंकुछ सेकंड से क्योंकि वे फ्रेंच टोस्ट को नाश्ते के उन खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में जानते हैं जो तैयार होने में कुछ मिनट लगते हैं। वास्तविकता यह है कि आपको कम से कम रोटी छोड़ने की आवश्यकता है 10-15 मिनटयदि अधिक नहीं।
आप जो चाहते हैं वह रोटी को अच्छी तरह से भिगोना है, न कि केवल इसे मॉइस्चराइज करना है।
अंतिम परिणाम के लिए उचित ताप स्तर पर खाना पकाना हमेशा महत्वपूर्ण होता है। फ्रेंच टोस्ट के साथ, आप चाहते हैं माध्यम आँच ठीक से पकाने के लिए।
फ्रेंच टोस्ट के लिए अपने स्किलेट या पैन को हमेशा गर्म करना याद रखें। आप चाहते हैं कि आपके स्लाइस उस समय से खाना बनाना शुरू करें जब आप उन्हें खाना पकाने की सतह पर रखते हैं।
यदि गर्मी बहुत कम है, इससे आपकी रोटी सूख जाएगी और आप मन में फ्रेंच टोस्ट की कोमलता भूल सकते हैं।
इसके विपरीत, अगर गर्मी बहुत अधिक है, यह आपकी रोटी की सतह को जला देगा और इसे अच्छी तरह से पकाने में विफल रहेगा।
जब आप समझते हैं कि फ्रेंच टोस्ट के लिए आपको कस्टर्ड की आवश्यकता होती है, तो अंडे, दूध और चीनी शामिल हैं, यह सवाल उठना सामान्य है कि क्या यह नाश्ते का अस्वास्थ्यकर विकल्प है।
यह सच है कि, ज्यादातर मामलों में, आप अपने नाश्ते से आधे दिन की कैलोरी प्राप्त कर सकते हैं यदि इसमें फ्रेंच टोस्ट शामिल है, लेकिन यह भी है कि आप इसे हर दिन नहीं खाते हैं, है ना?
सौभाग्य से, मूल फ्रेंच टोस्ट के अनगिनत विकल्प हैं जिन्हें आप जानते हैं और पसंद करते हैं जो आप कोशिश कर सकते हैं। इसके अलावा, वहाँ दूध या शाकाहारी विकल्प के कई कम वसा वाले प्रकार हैं जो आप उपयोग कर सकते हैं और अभी भी एक स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट के साथ समाप्त हो सकते हैं।
सभी के सभी, हम भोजन और सामग्री के असीमित विकल्पों के साथ एक समय में रहने के लिए भाग्यशाली हैं। यदि आप फ्रेंच टोस्ट से प्यार करते हैं, लेकिन आप इसे अपने नवीनतम खाद्य शासन में फिट नहीं कर सकते, तो हम गारंटी देते हैं आपके लिए फ्रेंच टोस्ट काम करने के लिए पर्याप्त विकल्प और विकल्प हैं.
आदर्श रूप में, आपको अपने जमे हुए फ्रेंच टोस्ट को खाना चाहिए 1 से 2 महीने यदि आप सबसे अच्छी गुणवत्ता के लिए उत्सुक हैं। इसे लंबे समय तक रखा जा सकता है लेकिन यह उतना अच्छा नहीं होगा।
इसके साथ ही कहा गया है, आपको यह भी जानना चाहिए कि इसे कैसे ठीक से और सौभाग्य से फिर से गर्म करना है, चुनने के लिए कई समान तरीके हैं।
आदर्श रूप से, आपको 1 से 2 महीने में अपने जमे हुए फ्रेंच टोस्ट खाने चाहिए, यदि आप सबसे अच्छी गुणवत्ता के इच्छुक हैं। इसे लंबे समय तक रखा जा सकता है लेकिन यह उतना अच्छा नहीं होगा।
इसके साथ ही कहा गया है, आपको यह भी जानना चाहिए कि इसे कैसे ठीक से और सौभाग्य से फिर से गर्म करना है, चुनने के लिए कई समान तरीके हैं।
हमें उस समय कोई भी समझाने की चिंता नहीं थी, क्योंकि हमने फ्रेंच टोस्ट को फिर से गर्म करने के लिए एक पूरी गाइड लिखी है! यहां इसकी जांच कीजिए।
