यदि आप मांस का उपयोग करके खाना बनाना पसंद करते हैं जो कि स्ट्रेच करता हैलंबा रास्ता, प्राइम रिब से बेहतर कोई विकल्प नहीं है। कई प्रकार के मांस हैं जो उचित मूल्य के लिए लंबा रास्ता तय करते हैं। प्राइम रिब बेहतर विकल्पों में से एक है।
आपने प्राइम रिब को रिब के रूप में संदर्भित सुना होगासाथ ही भूनें। मांस का यह बड़ा हिस्सा कई लोगों को खिला सकता है और यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। इसे पकाने के कई तरीके हैं और यदि आपके पास बचे हुए मांस का उपयोग करने के कई तरीके हैं।
जब आप प्राइम रिब को पकाते हैं तो आप कैसे बचाते हैं? क्या आप अपने प्रमुख रिब शेष को फ्रीज कर सकते हैं? आप प्राइम रिब को बिल्कुल फ्रीज कर सकते हैं, और यहबल्कि अच्छी तरह से जमा देता है। प्राइम रिब को फ्रीज करने से पहले, आप इसे फ्रीजर बैग में रखने से पहले इसे ठंडा होने देना चाहते हैं, लेकिन आप इसे 2 घंटे से ज्यादा कमरे के तापमान पर नहीं छोड़ना चाहते।
हमने आपको चलने के लिए इस गाइड को एक साथ रखा हैनिर्देशों के सभी के माध्यम से आप प्रमुख रिब ठंड के लिए आवश्यकता हो सकती है। हम प्राइम रिब के बारे में कुछ अन्य बुनियादी जानकारी को कवर करेंगे क्योंकि हम गाइड के माध्यम से आगे बढ़ते हैं।
सब कुछ जानने के लिए पढ़ते रहें जो आपको प्रमुख रिब और अधिक ठंड के बारे में जानना चाहिए।
प्राइम रिब, या रिब रोस्ट, बीफ़ का एक बड़ा हिस्सा है। यह स्लैब सीधे प्राची रिब क्षेत्र से आता है। यह आकार में भिन्न हो सकता है और कट में दो से सात पसलियों तक कहीं भी शामिल हो सकता है।
जब आप प्राइम रिब खरीदते हैं, तो आप इसे हड्डी पर या बंद कर सकते हैं। हालाँकि, प्राइम रिब को पकाने का सबसे लोकप्रिय तरीका पैन में खड़ा होना है। यही कारण है कि इसे स्टैंडिंग रिब रोस्ट भी कहा जाता है।
कई कसाई पसलियों के ऊपरी हिस्से को हटाने के लिए काटते हैं क्योंकि यह मुख्य रिब को घर पर बनाना और परोसना आसान बनाता है।
प्राइम रिब के लिए बहुत सारे उपयोग हैं।आप इसे अपने मुख्य पकवान के भाग के रूप में, मांस परोसने और विभिन्न पक्षों को जोड़ने के लिए उपयोग कर सकते हैं। आप इसे अन्य तरीकों से भी उपयोग कर सकते हैं। हम शुरू में आपके मांस पकवान के रूप में प्राइम रिब परोसने की सलाह देते हैं और फिर अपने बचे हुए उपयोग के लिए रोमांचक तरीके खोजते हैं।
यहाँ कुछ विचार हैं:
आप किसी भी डिश के बारे में अपनी प्राइम रिब जोड़ सकते हैंयदि आप चाहते हैं कि मांस के लिए कहता है। हम आपको कुछ प्रेरणा प्रदान करने के लिए इन विचारों को साझा करते हैं। आपके लिए बहुत ही कम सीमाएं हैं जिनका उपयोग करके आप उस बचे हुए प्राइम रिब का आनंद ले सकते हैं।
यदि आप वेब सर्च करते हैं, तो आपको प्राइम रिब बनाने के लिए कई अलग-अलग तरीके मिलेंगे। प्राइम रिब खाना पकाने के लिए सबसे आम तरीके इसे ओवन में भुनाते हैं, इसे धूम्रपान करते हैं, या एक क्रॉकपॉट का उपयोग करते हैं।
हम शुरू में प्राइम रिब तैयार करने के लिए कुछ बुनियादी निर्देशों को आपके साथ साझा करना चाहते थे। ध्यान रखें कि आप विभिन्न तरीकों से प्राइम रिब बना सकते हैं। यह प्राइम रिब बनाने का एकमात्र विकल्प नहीं है।
ये निर्देश एक सामान्य ओवन पर आधारित हैंप्रक्रिया लेकिन आप निश्चित रूप से अपने प्रमुख रिब को तैयार करने के लिए अन्य विकल्पों का पता लगा सकते हैं। हमें यकीन है कि यह स्वादिष्ट होगा कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे तैयार करने के लिए कैसे चुनते हैं!
प्राइम रिब सबसे अच्छा कम और धीमी गति से पकाया जाता है।
नुस्खा के आधार पर, आप पा सकते हैं कि इसे सही तरीके से प्राप्त करने के लिए आपको 3-8 घंटे से कहीं भी अपने प्रमुख रिब को पकाने की आवश्यकता होगी। यह विशेष नुस्खा 3-घंटे के निशान के करीब होने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
बेशक, प्राइम रिब के आकार के आधार पर खाना पकाने का समय भी अलग-अलग होगा। एक अंतिम कारक जो आपके खाना पकाने के समय को प्रभावित करेगा, आप अपने मांस को कितना पसंद करते हैं। प्राइम रिब को अक्सर मध्यम-दुर्लभ से मध्यम तक परोसा जाता है।
प्राइम रिब को पकाने के तरीके यहां दिए गए हैं:
आपके प्राइम रिब को स्टोर करना काफी सरल है। आप इसे रेफ्रिजरेटर में लगभग 7 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं और इसके खराब होने की चिंता मत करो। अगर आप इससे अधिक समय तक बचाना चाहते हैं, तो फ्रीजर एक बेहतरीन विकल्प है।
फ्रीजर में स्टोर करके, आप अपने प्राइम रिब को भागों में अलग कर सकते हैं या आप इसे एक साथ फ्रीज कर सकते हैं। पसंद आप पर निर्भर है!
यहां प्राइम रिब को फ्रीज करने के आपके निर्देश हैं:
अपनी प्राइम रिब को फ्रीज़ करना एक सरल प्रक्रिया है और जब आप इसे फ्रीज़र से वापस खींचने के लिए तैयार होते हैं तो इसका उपयोग करना आसान होता है।
एक बार जब आप अपनी मुख्य रिब को सफलतापूर्वक जमा कर लेते हैं और आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो आपको उस प्रक्रिया के लिए भी तैयार रहना होगा।
आप अपने प्राइम रिब का इस्तेमाल किस तरह से करते हैंजमे हुए आपकी योजनाओं के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने रिब रिग को उद्देश्यों के लिए उपयोग करने से पहले रात भर फ्रिज में डीफ़्रॉस्ट करने की अनुमति दें।
आप बस प्राइम रिब को गर्म कर सकते हैं और इसे फिर से मुख्य पाठ्यक्रम मांस के रूप में परोस सकते हैं। यदि आप इसे इस तरह से परोसते हैं, तो आपको इसे ओवन में गरम करना चाहिए। अपने पैन को उबाल लें और 350 तक बेक करें जब तक यह गर्म न हो जाए। इसमें केवल 20 मिनट लगने चाहिए।
यदि आप सूप बनाने के लिए अपने प्रमुख रिब का उपयोग करने की योजना बनाते हैंया एक पुलाव या कुछ अन्य प्रकार के पकवान, आप इसे पकवान के हिस्से के रूप में पका सकते हैं। वास्तव में, इन विधियों के लिए, आप प्राइम रिब को भी डीफ्रॉस्ट नहीं कर सकते हैं।
यदि आप इसे डीफ्रॉस्ट करते हैं तो आपके प्राइम रिब के साथ काम करना आसान होगा। बेशक, यदि आप सामान्य आबादी की तरह कुछ भी हैं, तो आप शायद फ्रीजर से चीजों को खींचना और आगे की योजना बनाना भूल जाते हैं। यह हममें से बेहतरीन के साथ हुआ।
उस मामले में, आप ठंडे पानी का उपयोग करके एक माइक्रोवेव डीफ्रॉस्ट या एक त्वरित डीफ्रॉस्ट विधि कर सकते हैं। जब आप आगोश में होते हैं तो ये तरीके आपकी मदद कर सकते हैं और वे काफी अच्छी तरह से काम करते हैं। यदि आपको ऐसा लगता है कि आपका मांस सूख रहा है तो आप उसे काट सकते हैं या उस पर थोड़ा पानी छिड़क सकते हैं।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे ठंडा करने के बाद अपने प्रमुख रिब का उपयोग करने की योजना कैसे बनाते हैं, हम निश्चित हैं कि आप परिणामों से खुश होंगे। आपका परिवार और आपकी स्वाद कलियाँ बाद में आपको धन्यवाद देना सुनिश्चित करती हैं।
हमें उम्मीद है कि आप इस गाइड को ठंड के लिए पा सकते हैंप्राइम रिब एक मूल्यवान संसाधन है। प्रक्रिया काफी सरल है और निश्चित रूप से उन बचे हुए को बचाने और बाद की तारीख में उन्हें फिर से आनंद लेने के प्रयास के लायक है।
हमने एक प्रश्न और उत्तर अनुभाग को एक साथ रखा है जिसमें कुछ अतिरिक्त जानकारी शामिल हैं। हम आपको यह देखने के लिए आमंत्रित करते हैं कि क्या यह जानकारी आपके लिए उपयोगी हो सकती है।
संक्षेप में, राइबे और प्राइम रिब एक ही चीज नहीं हैं। हालांकि, वे एक ही जगह से आते हैं। प्राइम रिब बीफ का एक रिब कट है। रिबेय जानवर के क्षेत्र से स्टेक कट जाता है।
प्राथमिक अंतर यह है कि रिब को स्टीक भागों में काट दिया जाता है, जबकि प्राइम रिब को बरकरार रखा जाता है, आमतौर पर पसलियों के साथ जुड़ा होता है।
प्राइम रिब कोई फ़िले मिग्नॉन नहीं है बल्कि यह मांस का एक असाधारण कट है। प्राइम रिब या रिबे खरीदते समय आप मांस के अन्य स्लैब के लिए जितना हो सके उससे थोड़ा अधिक भुगतान करने के लिए बाध्य होते हैं।
हालांकि, यह उच्च गुणवत्ता वाले कटौती का एक माध्यम है। यह फ़िले मिग्नॉन की तुलना में बहुत सस्ती है।
अब आप मांस पर बैठने के लिए अपनी मौसमी वरीयताओं को अनुमति देते हैं, आपके स्वाद के अनुसार फ़ोल्डर होगा। आप अपने मुख्य रिब के लिए रगड़ या यहां तक कि एक प्रकार का अचार का उपयोग कर सकते हैं।
मांस को कई घंटों तक या रात भर भी पकाने की अनुमति देने में कुछ भी गलत नहीं है।
