ब्रोकोली सलाद एक मुख्य सलाद है जिसे आप देखते हैंविभिन्न पारिवारिक रात्रिभोज, पॉट लक भोजन, और विशेष रूप से छुट्टियों के आसपास जब हर तरह के पकवान या सलाद होते हैं, तो आप भोजन के हिस्से के रूप में सपने देख सकते हैं।
ब्रोकोली का सलाद बनाना इतना आसान है।यह स्वादिष्ट होता है और सभाओं में यह हमेशा एक बड़ी हिट है। आप ब्रोकोली सलाद को साइड डिश के रूप में लगभग किसी भी प्रकार के गेट-टूगेदर में ले सकते हैं या आप इसे घर पर ही या मुख्य कोर्स में साइड डिश के रूप में आनंद लेने के लिए बना सकते हैं।
ब्रोकोली सलाद बहुत बहुमुखी है क्योंकि इसमें हैइसमें पर्याप्त सामग्री है कि आप इसे खुद से खा सकते हैं और इसका थोड़ा सा हिस्सा बहुत लंबा हो जाता है। संभावना है कि यदि आप एक विशिष्ट नुस्खा का पालन करते हैं तो आप अंत में ब्रोकोली सलाद के एक बड़े कटोरे के साथ समाप्त हो जाएंगे।
ब्रोकली सलाद के बचे रहने पर आप क्या करते हैं? क्या आप ब्रोकोली सलाद को फ्रीज कर सकते हैं और बाद में इसका उपयोग कर सकते हैं? जब आप फ्रीजर से बाहर निकालेंगे तो क्या आपकी ब्रोकली सोगी या मुरझा जाएगी? आप ब्रोकोली सलाद को फ्रीज कर सकते हैं, हालांकि आपध्यान रखें कि कुछ सामग्री (जैसे मेयो) हमेशा अच्छी तरह से जम नहीं पाती हैं। हालाँकि, इसे फ्रीज़ करने के लिए जगह की सिफारिशें होती हैं और इसे फ्रीजर से बाहर निकालने पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है, जैसे कि ब्रोकोली को ब्लांच करना और सिरका डालना।
जब ब्रोकोली सलाद बनाने की बात आती है तो वे हैंएक लाख और एक अलग रेसिपी के बारे में जिसे आप फॉलो कर सकते हैं। कुछ व्यंजनों में क्रीम चीज़ और मेयोनेज़ होता है जबकि कुछ में चमत्कार चाबुक होता है। फिर सलाद होते हैं जिनमें टन चीनी शामिल होती है।
इन बुनियादी हिस्सों से परे, आपके पास सलाद में अलग-अलग आइटम हैं। जाहिर है, ब्रोकोली सलाद में प्राथमिक घटक के रूप में ब्रोकोली होता है, लेकिन वहां से इसमें कोई भी सामग्री हो सकती है।
ब्रोकोली सलाद में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री के कुछ उदाहरण इस प्रकार हैं:
यह सूची आपके विकल्पों को कम नहीं करती है, लेकिन बस आपको एक सामान्य विचार देती है कि आप अपने ब्रोकोली सलाद में क्या आज़माना चाहते हैं या आप एक नुस्खा में क्या देख सकते हैं।
ब्रोकोली सलाद के बारे में महान बात यह है कि यह बेहद बहुमुखी हो सकता है। आप इसे हर बार आप इसे बदल सकते हैं और आप इसे हमेशा अपने अतिथि के स्वाद या अपने स्वयं के लिए वैयक्तिकृत कर सकते हैं। अलग-अलग मिश्रणों या संयोजनों का प्रयोग करने और प्रयास करने से डरो मत।
यह ब्रोकोली स्लाव और ब्रोकोली सलाद की तरह लग सकता हैएक ही बात है लेकिन वे वास्तव में काफी अलग हैं। उनके पीछे एक ही मूल अवधारणा है लेकिन वे अंत में पूरी तरह से अलग तरह से बने हैं।
ब्रोकोली स्लाव एक कोलेस्लोव मिश्रण है जिसमें ब्रोकोली शामिल है और संभावित रूप से कुछ अतिरिक्त तत्व हैं। सॉस मेयोनेज़-आधारित हो सकता है, लेकिन इसमें एक छाछ का आधार भी हो सकता है जो कि कोलस्लेव के सॉस के समान है।
कोलोस्लाव के बाद ब्रोकोली स्लाव का फैशन है। यह कोलेसलाव का रूपांतर माना जाता है। यह स्वादिष्ट है और निश्चित रूप से, अपने स्वयं के उद्देश्यों को पूरा करता है लेकिन यह ब्रोकोली सलाद के समान नहीं है। एक साइड नोट पर, आप इसे केवल एक ही फ्रीज कर सकते हैं।
दूसरी ओर, ब्रोकोली का सलाद पूरे टुकड़ों के साथ बनाया जाता है। ब्रोकोली कटा हुआ फ्लोरेट्स में होता है और चोकर और ब्रोकोली सलाद में अलग-अलग सामग्रियों की संख्या के साथ-साथ सॉस के मिश्रण भी होते हैं, हालांकि सॉस / ड्रेसिंग में आमतौर पर मेयोनेज़ होता है।
जबकि ब्रोकोली सलाद की एक संख्या हैंवहाँ से बाहर व्यंजनों और आप इसे किसी भी तरह से अपने पसंद के अनुसार बना सकते हैं, सामान्य सामग्री हैं जो लगभग हर ब्रोकोली सलाद का एक हिस्सा हैं। आपको ब्रोकोली सलाद में क्या है, इसका एक सामान्य विचार देने के लिए, हम आपके साथ एक मूल नुस्खा साझा करना चाहते हैं।
हम यह नुस्खा साझा कर रहे हैं क्योंकि यह ब्रोकोली को दोष देता है। जबकि कई व्यंजनों में बिना किसी ब्लांच के ब्रोकोली का उपयोग किया जाता है, अगर आप कुछ फ्रीज करने का इरादा रखते हैं तो ब्रोकोली सलाद तैयार करने का यह सबसे अच्छा तरीका है।
हमारा सुझाव है कि आप अपने ब्रोकोली सलाद को लगभग एक घंटे तक ठंडा करने के बाद मिलाएं। हमेशा अच्छा और ठंडा होने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।
अब जब आप अपने ब्रोकोली सलाद की मूल अवधारणा और उसमें शामिल सामग्री को समझ सकते हैं, तो यह आगे बढ़ना सुरक्षित है और चर्चा करते हैं कि आप अपने ब्रोकोली सलाद को कैसे फ्रीज कर सकते हैं।
यदि आप अपने ब्रोकोली को नुस्खा के अनुसार सुझाते हैं, तो आपके ब्रोकोली सलाद को फ्रीज करने की प्राथमिक चिंता अनिवार्य रूप से मेयोनेज़ और सिरका के मिश्रण में उबल जाती है।
मेयोनेज़ में फ्रोजन के बाद अलग होने या मज़ेदार दिखने की प्रवृत्ति होती है। इसका मतलब यह नहीं है कि यह जमे हुए किया जा सकता है, यह सिर्फ एक कारक है कि आप फ्रीजिंग प्रक्रिया का पालन करें।
यहाँ ब्रोकोली सलाद को प्रभावी ढंग से जमने के चरण दिए गए हैं।
यदि आप अपने जीवन को केवल उतना ही खींचने का निर्णय लेते हैंब्रोकोली सलाद से फ्रिज में स्टोर करते समय, आप इसे 5 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं, जब तक यह एक एयरटाइट कंटेनर में है। 5 दिनों के बाद, सलाद में आपके ब्रोकोली की अखंडता से समझौता किया जा सकता है।
ब्रोकोली का सलाद आमतौर पर ठंडा किया जाता है। इस वजह से, आपको सलाद को पिघलना और गर्म करने की कोशिश करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। जमे हुए ब्रोकोली सलाद का उपयोग करने के लिए यह जीवनरक्षक होगा।
मेयोनेज़ हमेशा अच्छी तरह से नहीं जमता है और जब आप शुरू में इसे फ्रीजर से बाहर निकालते हैं तो यह बहुत अच्छा नहीं लगता है। लेकिन अगर आपको लगता है कि इसे जमने के बाद थोड़ा सा प्यार चाहिए तो आपके ब्रोकली सलाद को अंकुरित करने के लिए कुछ सुझाव हैं।
ब्रोकोली सलाद बनाने में अपेक्षाकृत आसान हैठंड के बाद फ्रीज और उपयोग के रूप में। आप बस मेयोनेज़ को देखना चाहते हैं और निर्धारित कर सकते हैं कि क्या आपको थोड़ा पानी जोड़ने और सलाद को फिर से मिश्रण करने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि इसमें डीफ्रॉस्ट करने का समय है।
आप अपने ब्रोकोली सलाद को डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं और ऐसा महसूस कर सकते हैं कि यह ठीक लग रहा है। आमतौर पर ब्रोकली सलाद में जो चीनी डाली जाती है, वह ठंड की प्रक्रिया के दौरान इसे संरक्षित रखने में मदद करती है।
हमें उम्मीद है कि इस गाइड ने आपको प्रदान किया हैफ्रीजिंग ब्रोकोली सलाद के संबंध में बहुमूल्य जानकारी और इसके जमने के बाद इसका उपयोग करना। हमारा लक्ष्य आपको इस प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से पालन करने के लिए संभावित रूप से आपकी आवश्यकता की हर चीज प्रदान करना है।
हमने एक प्रश्न और उत्तर अनुभाग को एक साथ रखा है जो अतिरिक्त जानकारी प्रदान कर सकता है। हम आपको नीचे उस अनुभाग की जांच करने के लिए आमंत्रित करते हैं।
हां, आप अपने ब्रोकोली सलाद के लिए जमे हुए ब्रोकोली का उपयोग कर सकते हैं और यह काफी अच्छी तरह से काम करेगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे पिघलना या डीफ्रॉस्ट करने की अनुमति दें और फिर ब्रोकोली पर अतिरिक्त नमी को खत्म करने के लिए ब्रोकोली को सूखा दें।
यह आवश्यक नहीं है कि आप अपनी ब्रोकोली को ब्लांच करें, हालांकि, जब आप सलाद बनाने से पहले ब्रोकली को ब्लांच करते हैं तो अंत परिणाम बहुत बेहतर होता है। ब्रोकोली को ब्लैंच करने से इसकी ताजगी बनी रहती है और यह संग्रहीत होने पर रंग बदलने या गलने से बचती है।
ब्रोकोली को ब्लांच करने से यह पूरी तरह से नहीं पकता है और आपके ब्रोकोली सलाद के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। यह केवल सक्रिय होने का एक साधन है और बाद में आपकी ब्रोकली को निराशाजनक होने से बचाता है।
