यदि आप फल पसंद करते हैं, तो आप सेब, संतरे, खरबूजे और अन्य गोल फलों जैसे विशिष्ट फलों से परे अपने क्षितिज का विस्तार करने के लिए किसी तरह की तलाश कर सकते हैं।
यदि आप फल से घृणा करते हैं, तो शायद आप कम परंपरागत मार्ग पर जाने की कोशिश कर रहे हैं, कुछ नया खोज रहे हैं जो आपके स्वादों को प्रभावित करेगा।
तो, ऐसे कौन से फल हैं जो गोल नहीं हैं? ऐसे कई फल हैं जो गोल नहीं हैं, जिनमें केला, ड्रैगनफ्रूट, अंजीर, सींग वाले तरबूज, स्टार फल, अनानास, आइसक्रीम बीन्स और कई अन्य शामिल हैं।
निम्नलिखित लेख आपको 26 फलों से परिचित कराएगा जो गोल नहीं हैं, वर्णमाला के प्रत्येक अक्षर के लिए एक अद्वितीय फल है।
हालांकि यह सूची संपूर्ण नहीं है, लेकिन यह आपके भोजन के बारे में अधिक जानने और कुछ नया जानने के लिए खुद को चुनौती देने का एक मजेदार तरीका है।
एवोकाडोस अत्यधिक असामान्य नहीं हो सकता है, यह देखते हुए कि वे कुछ वर्षों से एक ट्रेंडिंग फूड आइटम हैं, लेकिन यह अभी भी कई लोगों को आश्चर्यचकित करता है कि वे एक फल नहीं हैं, सब्जी नहीं।
केंद्र में एक बड़े गड्ढे के साथ, यह हरा, मलाईदार फल किसी भी सलाद, सैंडविच या डुबकी के रूप में स्वादिष्ट होता है।
तुम भी कम स्वस्थ मार्ग पर जा सकते हैं और अपने दम पर स्वादिष्ट स्नैक के लिए गहरे तले हुए एवोकैडो बना सकते हैं।
एवोकाडोस की अधिकांश किस्में अपेक्षाकृत नाशपाती के आकार की होती हैं, हालांकि कुछ में बहुत लंबी गर्दन होती है और अन्य अधिक तिरछी होती हैं।
केले में एक बहुत विशिष्ट लंबा, घुमावदार आकार होता है जो इस फल के लिए अद्वितीय है।
मोटी पीली त्वचा को छीलना आसान है, छोटे सफेद काले बीज के साथ धब्बेदार सफेद मांस का खुलासा।
आपको यह सुनकर आश्चर्य हो सकता है कि छिलके भी खाने योग्य हैं, हालांकि वे उत्तरी अमेरिका में शायद ही कभी खपत होते हैं।
जैसे ही केले पकते हैं, उनकी बाहरी त्वचा भूरी हो जाती हैऔर अंदर का मांस नरम हो जाता है। एक हरे केले में एक फर्म, लगभग रेशेदार बनावट और हल्के स्वाद होंगे, जबकि एक बहुत ही पका हुआ फल नरम होगा, आसानी से और बहुत मीठा बदल जाएगा।
ये हल्के हरे, पाले हुए फल मोटे तौर पर शंकु के आकार के होते हैं और मोटे तराजू में ढके होते हैं।
विषम त्वचा के नीचे अनानास और केले के मिश्रण के समान स्वाद के साथ एक मलाईदार, नरम मांस है।
उन्हें कस्टर्ड जैसी बनावट के लिए नामित किया गया था, और फल को अक्सर ठंडा करके परोसा जाता है, ठीक उसी तरह जिस तरह आप ताजा बना कस्टर्ड खा सकते हैं।
बीज और त्वचा अखाद्य हैं और ट्रेस होते हैंविषाक्त पदार्थों की मात्रा जो आपके तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकती है और पार्किंसंस रोग वाले लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक हो सकती है या तंत्रिका तंत्र को शामिल करने वाली अन्य स्थितियों के लिए पूर्वसूचना।
ड्रैगनफ्रूट, जिसे लैटिन अमेरिका में पटाया या पिथैया कहा जाता है, जहां वे मुख्य रूप से उगाए जाते हैं, कैक्टस की कुछ किस्मों के फल हैं।
वे अपनी चमड़े की गुलाबी-लाल त्वचा के लिए जाने जाते हैं, जो हरे रंग के साथ बड़े पैमाने पर ढके होते हैं। पीले और सफेद किस्में भी हैं।
अंदर का मांस या तो सफेद हो सकता है या एक जीवंतफ्यूशिया, छोटे खाद्य काले बीज के साथ बिंदीदार। बनावट रसदार और कीवी के समान है, हालांकि स्वाद एक स्ट्रॉबेरी-नाशपाती के करीब है, हालांकि बहुत नाजुक है।
बैंगन आमतौर पर सब्जियों के रूप में खाया जाता है, लेकिन वे वास्तव में फल हैं क्योंकि वे अपने मांस के अंदर बीज डालते हैं।
बैंगन की कई अलग-अलग किस्में हैं, लेकिन वे आम तौर पर लंबे होते हैं और कुछ हद तक एक बल्बनुमा पूंछ के छोर के साथ तिरछे होते हैं। उनके पास पतली, गहरी बैंगनी त्वचा और स्पॉन्जी ऑफ-व्हाइट मांस है।
बैंगन में बहुत ही हल्का कड़वा स्वाद होता है।हालाँकि, मांस न केवल स्पॉन्जी महसूस करता है बल्कि स्पंज की तरह फ्लेवर और सॉस को भी भिगोता है। यह आमतौर पर करी, पास्ता सॉस और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, जिसमें यह सुखद थोक और बनावट जोड़ता है।
यह आमतौर पर इसकी बनावट और नमकीन और उम्मी स्वादों को सोखने की क्षमता के लिए मांस विकल्प के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
अंजीर की कई किस्में हैं, नाशपाती या अश्रु-आकार से लेकर अधिक समान रूप से आयताकार।
वे आम तौर पर ऊपर की ओर इशारा करते हैं, जहां वे पेड़ से जुड़ते हैं, और उनके तल पर चपटा होता है।
अंजीर के बारे में दिलचस्प बात यह है कि उनका आकार न केवल फल के प्रकार पर, बल्कि बढ़ते मौसम के साथ भी भिन्न होगा। एक भी भारी वर्षा फल के आकार को बदल सकती है क्योंकि यह विकसित होता है।
संपूर्ण फल खाने योग्य होता है, जिसमें पतली त्वचा, स्पंजी परत, और रसदार, चबाया हुआ मांस होता है जो कुरकुरे बीजों से जड़ी होती है। ताजा अंजीर खाना एक जटिल, मीठा अनुभव है।
गुआनाबाना, या खट्टा, एक बड़ा, अनियमित आकार का उष्णकटिबंधीय फल है।
वे अस्पष्ट रूप से फलियां या नाशपाती के आकार के होते हैं, हालांकि उनमें अक्सर धक्कों या मिस्फेपन की विशेषताएं होती हैं और छोटे कांटों या स्पाइक्स में कवर होती हैं।
हरी त्वचा सख्त लेकिन पतली होती है।अंदर एक पारभासी है, बड़े काले बीज के साथ मोती सफेद मांस। बीज अपचनीय हैं, हालांकि जरूरी नहीं कि वे अखाद्य हों। वे अक्सर प्यूरी में फल के साथ मिश्रित होते हैं जो पचाने में आसान होते हैं।
गुआनाबाना में थोड़ा अम्लीय किनारा होता है, लेकिन अत्यधिक स्वाद मीठा और स्पर्शयुक्त होता है, केले के समान, अनानास, सेब, स्ट्रॉबेरी और नारियल के एक संकेत के साथ।
सींग वाले खरबूजे, या कीवानो, ऑबॉन्ग फ्रूट्स होते हैं, जो नुब जैसे स्पाइक्स या हॉर्न में होते हैं।
मोटी बाहरी त्वचा पीले-नारंगी और धब्बेदार या धारीदार होती है।
अंदर, पारभासी हरा, रसदार मांस एक ककड़ी, अनार, और खट्टे फल, खंडों और स्पष्ट बीजों से भरा होता है।
इन तरबूजों में एक बहुत ही हल्का स्वाद होता है, जो किवी-जैसे स्वाद के संकेत के साथ खीरे की याद दिलाता है। वे आपके स्वाद वरीयता और रचनात्मकता के आधार पर चीनी या नमक के साथ आनंद लेते हैं।
आइसक्रीम बीन्स फबाकेया परिवार का एक अनूठा सदस्य है, जो सामान्य हरी फलियों के रिश्तेदार हैं।
पॉड्स मोटी और रेशेदार हैं जो स्पष्ट सीम और खांचे के साथ हैं, जिससे उन्हें बहु-पक्षीय उपस्थिति मिलती है।
वे 6.5 फीट या 2 मीटर तक बढ़ सकते हैं।
फली के अंदर खाद्य, कपास की तरह, बर्फ-सफेद गूदा है। जब खाया जाता है, तो बनावट कपास कैंडी के समान होती है और स्वाद वैनिला आइसक्रीम के समान होता है, इसलिए नाम।
लुगदी बड़े बीज को छिपाती है जिसे सूखे फलियों के समान या तो त्याग दिया जा सकता है या पकाया जा सकता है।
कटहल अविश्वसनीय रूप से बड़े होने के लिए सबसे अधिक जाना जाता है।
तुलनात्मक रूप से छोटे फल, अंजीर के रिश्तेदार होने के बावजूद, ये ऊबड़, तिरछे फल नियमित रूप से 50 पाउंड तक वजन करते हैं।
बाहरी त्वचा भूरे रंग के लहजे के साथ हरी होती है और अंदर का मांस पीले या खुबानी के रंग का होता है, जैसे कि कैंटेलूप।
मांस रेशेदार, कई से जड़ी होती हैबड़े, खाद्य बीज। जैकफ्रूट को इसकी अविश्वसनीय रूप से बदबूदार और गंधक गंध के लिए भी जाना जाता है, हालांकि यह ड्यूरियन के रूप में और नहीं है, जिसे पृथ्वी पर सबसे बदबूदार फल के रूप में जाना जाता है।
पका हुआ कटहल मीठा और नरम होता है, ताजा मज़ा आता हैपेड़ से, के रूप में कई अन्य फल हैं। हालांकि, युवा हरी कटहल में एक बहुत ही हल्का स्वाद होता है जो खुद को सॉस, मसाले या स्वाद के अनुरूप बनाता है।
जब काट दिया जाता है, तो बनावट उल्लेखनीय रूप से समान होती हैपोर्क या चिकन को खींचने के लिए। चूंकि फल प्रोटीन में अपेक्षाकृत अधिक है, यह पारंपरिक रूप से मांस-केंद्रित व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय पौधा-आधारित विकल्प है।
कीवी फल एक अंडे के आकार और आकार के बारे में होते हैं, लेकिन प्रत्येक छोर पर गोल होने के बजाय, वे चपटे होते हैं।
पतली भूरे रंग की त्वचा उन बालों में ढँकी होती है जो खाने योग्य होते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग त्वचा को दूर छीलना चाहते हैं या चम्मच से मांस को बाहर निकालना पसंद करते हैं।
अंदर, मांस चमकदार हरा, नरम और रसदार है। एकाधिक छोटे काले बीज एक कड़े पीले हरे या सफेद कोर को घेरते हैं, जो दोनों खाद्य होते हैं।
कीवी फलों में मीठा, कभी-कभी तीखा स्वाद होता है, जो स्ट्रॉबेरी के समान होता है, जिसमें खट्टे फलों के हल्के नोट होते हैं।
Lakoocha, जिसे लकुची या बंदर फल के रूप में भी जाना जाता है, एक बेसबॉल के आकार के बारे में एक अजीब दिखने वाला, ऊबड़ अनियमित फल है।
भूरी-पीली से लेकर हरी त्वचा तक एक समृद्ध, खूबानी रंग का, कड़ा, रेशेदार, और कटहल के समान गूदेदार मांस को ढंकता है।
मांस खट्टे की तरह खट्टा और तीखा होता हैएक हल्की मिठास वाला फल। वे आम तौर पर कच्चे खाते हैं। हालांकि, खट्टे तांग जोड़े करी और चटनी के मजबूत स्वाद के साथ अच्छी तरह से और मांस खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से रखती है।
आम काजू के रूप में एक ही परिवार में अंडाकार या दिल के आकार का उष्णकटिबंधीय पत्थर के टुकड़े हैं।
विभिन्न प्रकार की खेती होती है, हालांकि उनमें से अधिकांश में पीच रंग की त्वचा होती है, जो विविधता के आधार पर पीले या गुलाबी की ओर अधिक झुकाव करती है।
त्वचा खाद्य है, हालांकि इसमें एक यौगिक है जिसके परिणामस्वरूप संवेदनशीलता वाले लोगों में संपर्क जिल्द की सूजन हो सकती है, इसलिए वे खाने से पहले अक्सर छील जाते हैं।
केंद्र में पत्थर रेशेदार होता है और फल से चिपक जाता है, जिससे यह मुश्किल हो जाता है लेकिन प्रयास के लायक है।
नरम सुनहरा मांस मीठा और स्वाद में खरबूजे के समान है। हरे रंग का फल खट्टा होता है और आमतौर पर अचार होता है।
निप्पलफ्रूट विदेशी दिखने वाले फल हैं जो घंटी मिर्च के समान चमकदार रंगों में आते हैं।
वे ज्यादातर नाशपाती या बेल के आकार के होते हैं, लेकिन तने के आस-पास कई शावक होते हैं जो गाय के दूध के समान दिखते हैं, यही वह जगह है जहाँ इन फलों को उनका दिलचस्प, वर्णनात्मक नाम मिला है।
निप्पलफ्रूट केवल तभी खाने योग्य होता है जब यह युवा और अपंग होता है और इसके बाद सावधानी से पकाया जाता है। पके और / या कच्चे निप्पलफोर्स विषाक्त हैं।
ओलोसापो फल आलू के समान लगते हैं या सतह पर अजीब तरह से आकार के नींबू दिखाई देते हैं, धब्बेदार गुलाबी-पीली त्वचा के साथ जो कि पकने के बाद उबड़-खाबड़ हो जाती है।
अंदर, नरम सूखा मांस चमकदार पीला होता है, भूरे रंग के रूप में गहरा होता है क्योंकि यह परिपक्व होता है। केंद्र में एकल अखाद्य बीज भी है।
युवा फलों में हरा मांस होता है जो कसैला होता हैआपके पाचन तंत्र के लिए संभावित रूप से हानिकारक होने की बात। पके फलों को त्वचा के साथ कच्चा खाया जा सकता है, और एक अलग कस्टर्ड जैसा स्वाद हो सकता है।
अनानास बड़े उष्णकटिबंधीय फल हैं। वे फ्लैट टॉप और बॉटम्स और हरे रंग की स्पाइक्स के एक शानदार मुकुट के साथ तिरछे हैं।
वे हीरे के आकार वाले खंडों में शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक छोटी कील है।
युवा और अपरिपक्व होने पर अनानास हरे होते हैं, जो सुनहरे पीले-नारंगी रंग के होते हैं। त्वचा अखाद्य है, और मोटी, रेशेदार कोर भी आमतौर पर खारिज कर दी जाती है।
पीला मांस रसदार और गूदेदार होता है, जिसमें एक मीठा स्वाद होता है जो कभी-कभार इसके लिए एक पेचीदा काटता है।
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है, जिसका उपयोग या तो औषधीय रूप से या मांस के निविदा के रूप में किया जा सकता है। कुछ लोग पाते हैं कि इस फल को बहुत अधिक खाने के बाद उनकी जीभ को कोमल बनाया जाता है।
Quince एक अनियमित आकार का फल है, कभी-कभी नाशपाती जैसा दिखता है और अन्य समय में एक नींबू, बेल या सेब।
वे घुटने और ऊबड़ हो सकते हैं या खांचे के साथ पंक्तिबद्ध हो सकते हैं। उनकी पीली त्वचा हमेशा चिकनी होती है, हालांकि यह अक्सर एक बहुत ही हल्के, भूरे रंग के फ़ज़ के साथ कवर किया जाता है।
ताजा, कच्चा क्विन अविश्वसनीय रूप से कसैला है और हमेशा खाने से पहले पकाया जाता है। फल में कठोर, वुडी मांस होता है जो अजीब तरह से स्पंजी होता है।
Quince की अपील इसे चीनी पानी में स्टू करने से आती है जब तक कि यह खूबसूरती से सुगंधित, नरम और निविदा न हो जाए।
रामुतांस आमतौर पर आयताकार या झरने के आकार के होते हैं, जो कड़े, बालों की तरह मुलायम स्पाइक्स में ढके होते हैं।
तीन मुख्य किस्में हैं, जो उनके छिलके के रंग से प्रदर्शित होती हैं: पीला, हरा या गुलाबी-लाल।
पतली, बालों वाली त्वचा के नीचे एक सफेद सफेद बीज होता है, जो एक सफेद बीज होता है। वे लीची के फलों से निकटता से संबंधित हैं और उनकी बनावट और स्वाद समान है।
वे अंगूर के समान थोड़े अम्लीय होते हैं।
स्टार फलों में गहरे खांचे होते हैं, जो क्षैतिज रूप से काटे जाने पर, 5-पक्षीय स्टार का आकार बनाते हैं।
फल सुनहरे नारंगी होते हैं, कभी-कभी हरे किनारों के साथ।
फल में एक खाने योग्य त्वचा, मांस और बहुत कम कोर होता है, इसलिए इसे केवल सिरों और कुछ बीजों को हटाकर खाना आसान है।
दो मुख्य किस्में हैं, जिनमें से एक अधिक खट्टे छोटे स्टार फल की तुलना में अधिक मीठा है।
इमली को कभी-कभी ट्री टोमेटो कहा जाता है क्योंकि वे टमाटर के लिए एक शानदार समानता रखते हैं, हालांकि वे अधिक अंडे के आकार के होते हैं, फल के तल पर एक बिंदु पर टैप करते हैं।
वे रंग में भिन्न हो सकते हैं, पीले और नारंगी से लेकर गुलाबी और लाल, कभी-कभी बैंगनी तक।
बनावट और अंदर की संरचना पारंपरिक टमाटर के समान है, हालांकि कुछ हद तक अधिक और बड़े बीजों के साथ।
हल्का नारंगी या पीले रंग के फल मीठे होते हैं, जबकि गहरे रंग के लाल या बैंगनी फलों में अधिक अम्लीय स्वाद होता है, जो खट्टेपन की ओर झुकाव करता है।
उगली फल एक प्रकार का टेंगो है जो जमैका में उगता है।
उगली वास्तव में एक ब्रांड नाम है, हालांकि इसे फल के लिए एक डिस्क्रिप्टर के रूप में चुना गया था, जो अश्रु-आकार का है और घुटनों और धक्कों से भरा है।
फल पीले से हरे रंग के होते हैं, अक्सर भूरे रंग के धब्बों के साथ रंग में रंगे हुए होते हैं।
दुर्भाग्यपूर्ण उपस्थिति और नाम के बावजूद, बदसूरत फल उज्ज्वल नारंगी मांस के साथ आश्चर्यजनक रूप से मीठा और ताज़ा खट्टे फल हैं और एक मोटी छिलका है जो ढीला और छीलने में आसान है।
मखमली सेब कुछ गोलाकार होते हैं, हालांकि आमतौर पर उनके शरीर के चारों ओर एक सपाट शीर्ष और यादृच्छिक फ्लैट स्पॉट के साथ बैठते हैं, जो कि उनके भाई के फल के इतने करीब बढ़ने के कारण होता है।
पतली, कठोर त्वचा का रंग पीले-भूरे रंग से लेकर लाल या बैंगनी रंग तक हो सकता है।
अंदर, कुरकुरा मांस एक सफेद रंग का है और एक पारंपरिक सेब के समान है। केला, आम, और स्ट्रॉबेरी के संकेत के साथ, स्वाद अधिक उष्णकटिबंधीय है।
पानी के सेब, जिसे गुलाब के सेब के रूप में भी जाना जाता है, बेल के आकार के, पानी से भरे, गुलाब के रंग के फल हैं।
जब वे अपरिपक्व खाए जाते हैं, तो वे कसैले और मीठे होते हैं।
हालांकि पके होने पर फल स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से पौष्टिक होते हैं, लेकिन हरी फल चटनी, अचार और करी में उपयोग के लिए बहुत लोकप्रिय हैं।
पके फलों का उपयोग आमतौर पर जाम या अन्य संरक्षण के लिए किया जाता है।
Xoconostles एक कैक्टस का नाशपाती के आकार का फल है, एक प्रकार का खट्टा कांटेदार नाशपाती।
वे गुच्छों में लगभग 3 इंच लंबे होते हैं जिनमें एक कैक्टस पैडल पर 12 फल होते हैं।
कटे हुए गुलाबी और हरे रंग की त्वचा चिकनी दिखती है, जिसमें सामयिक आंख होती है, जिसमें बाल ठीक होते हैं, बाल जैसे स्पाइक्स जिन्हें फल तैयार करने से पहले साफ करना पड़ता है।
क्योंकि स्वाद काफी खट्टा होता है, वे आमतौर पर सॉस और सूप का स्वाद लेते थे।
यद्यपि वे ड्रैगनफ्रूट और अन्य कैक्टस फलों से निकटता से संबंधित हैं, उनके पास एक अलग बनावट है, जो अन्य कैक्टस पौधों के नरम, रसदार, कीवी जैसे फल की तुलना में सेब या नाशपाती के समान है।
यंगबेरी ब्लैकबेरी की एक किस्म है, दिखने में बहुत आम बेर के समान है, एक नरम अभी तक ठोस कोर के साथ एक ऊबड़ आयताकार शंकु-आकार है।
वे गहरे बैंगनी रंग के होते हैं जो लगभग काले होते हैं और अधिक नाजुक बनावट के साथ, ब्लैकबेरी की तुलना में मीठे होते हैं।
ज़्यूरिएट फल लगभग अंडाकार आकार के होते हैं, हालांकि उनके पास एक अखरोट की तरह एक वुडी त्वचा होती है जो ऊबड़ और खांचे या विभाजनों में ढकी होती है।
वे लगभग 4 इंच तक बढ़ते हैं और लंबे समय तक दो बार हो सकते हैं।
फल के केंद्र में एक बड़ा, खाद्य हैबीज जो एक छोटे नारियल की तरह दिखता है और फल के अधिकांश आंतरिक भाग को लेता है। यह स्पोंजी ब्राउन मांस की एक पतली परत से घिरा हुआ है। दोनों खाद्य हैं।
मांस में जिंजरब्रेड के बराबर स्वाद होता है,या तो एक ताजा, कुरकुरे स्नैक के रूप में खाया जाता है या पेनकेक्स या ब्रेड जैसे मीठे माल में पकाया जाता है। बीज को सब्जी के समान अधिक व्यवहार किया जाता है, हालांकि यह युवा, अपरिभाषित फलों से सबसे अच्छा है।
अगला: 45 खाद्य पदार्थ जो एक के साथ शुरू होते हैं
