जब होशियार रात्रिभोज के विचारों की बात आती है, तो फ्रिटेटाऔर दोनों स्वादिष्ट व्यंजन हैं। कई लोग इन दो व्यंजनों को भ्रमित करते हैं क्योंकि वे काफी समान हैं। इसी समय, वे भी बहुत अलग हैं।
अंडा व्यंजन सबसे बहुमुखी भोजन में से कुछ हैंतुम बना सकते हो। यह बहुत सारे अंडे का उपयोग करने और अपने प्रोटीन को ठीक करने का एक शानदार तरीका है। यह कुछ ऐसे veggies में चुपके करने का एक शानदार तरीका है जो आपके परिवार को नोटिस या शिकायत नहीं कर सकते हैं।
तो, फ्रिटाटा और क्विक के बीच क्या अंतर है? ये दोनों व्यंजन काफी अलग हैं।जबकि वे दोनों अंडे होते हैं, आप अन्य मीट और / या सब्जियों से भरी कस्टर्ड पाई के रूप में सोच सकते हैं, जबकि एक फ्रिटाटा एक खुले आम के आमलेट के समान है।
इस गाइड में, हम आपके माध्यम से चलेंगेफ्रिटाटा और क्विच के बीच का अंतर और उम्मीद है कि आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि ये दोनों व्यंजन कैसे अलग हैं। हम आपको व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक के माध्यम से चलेंगे और फिर आपके लिए एक त्वरित तुलना सारांश के साथ गाइड को गोल करेंगे।
फ्रिटेटा और क्विच के बारे में बस इतना जानने के लिए पढ़ते रहिए।
जब समझ में आता है कि कैसे फ्रिटेटाऔर एक दूसरे से तुलना करें, यहां आपको पता होना चाहिए। वे एक ही प्रकार के पकवान नहीं हैं। जबकि ये दोनों व्यंजन प्राथमिक घटक के रूप में अंडे के साथ बनाये जाते हैं, इस बारे में जहाँ समानताएँ समाप्त होती हैं।
हम टुकड़े-टुकड़े करके आपके लिए इसे तोड़ने जा रहे हैं।
आइए फ्रिटाटा के साथ शुरू करते हैं।
एक फ्रिटाटा एक पुलाव के लिए बहुत तुलनीय है। यह अंडे के साथ बनाया गया है और फिर अक्सर मिश्रण में अन्य चर जोड़े गए हैं। Frittata एक आम इतालवी व्यंजन है और अक्सर इसे इतालवी जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ बनाया जाता है।
एक फ्रिटेटा में अंडे के अलावा, आप अपने व्यंजन में कई प्रकार के मीट, सब्जियां और चीज जोड़ सकते हैं। महान बात यह है कि, आप किसी भी तरह से आप जिस भी तरीके से चाहते हैं, उसके बारे में फ्रिटाटा को वैयक्तिकृत कर सकते हैं।
फ्रिटेटा के लिए सबसे अच्छा विवरण एक खुले आम वाला आमलेट है। फ्रिटाटा को एक आमलेट की तरह तैयार किया जाता है, लेकिन यह प्रक्रिया को पूरा करने के लिए मुड़ा नहीं है। आप एक कड़ाही में फ्रिटाटा बनाते हैं और कुछ लोग इसे पूरा करने के लिए ओवन में खत्म कर देते हैं।
कुछ लोगों ने इसे पकाने के लिए फ्रिटेटा रेसिपी को बस के रूप में अच्छी तरह से अनुकूलित किया है। उस मामले में, यह एक quiche के समान है, लेकिन यह जो भी करता है के रूप में एक क्रस्ट नहीं है।
आइए जल्दी से कवर करें कि फ्रिट्टा कैसे बनाया जाता है। इससे आपको कुछ समानताएं और कुल मिलाकर समानता और अंतर के बारे में एक सामान्य विचार देने में मदद मिलेगी।
यह एक सरल निर्देश है, याद रखें कि पकवान बनाने के कई तरीके हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, फ्रिटेट बनाना एक एकल-चरण प्रक्रिया नहीं है। हालाँकि, यह अभी भी सरल है और आप अंततः 30 मिनट या उससे कम समय में एक फ्रिटाटा समाप्त कर सकते हैं। कोई वास्तविक कला नहीं है और आप अपने स्वाद को फिट करने के लिए आसानी से अतिरिक्त सामग्री को मिला सकते हैं।
एक फ्रिटेटा के साथ, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार का पनीर का उपयोग कर सकते हैं या इसे बाहर छोड़ सकते हैं। अधिकांश फ्रिटाटा व्यंजनों में पनीर के लिए बुलाते हैं लेकिनआप इसे बिना पसंद किए बना सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आप इसे आगे बदलने के लिए मिश्रण में रिकोटा या क्रीम चीज़ जैसी चीजें मिला सकते हैं।
एक बार जब आप अपना फ्रिट्टाटा बना लेंगे, तो आपखट्टा क्रीम, साल्सा, या कुछ और आप इसे शीर्ष के साथ करना चाहते हैं। आप इस डिश को कई तरीकों से अपना बना सकते हैं और इसके साथ काम करना बहुत आसान है।
यदि आपके पास बचे हुए हैं, तो आप उन्हें ठंडा कर सकते हैं या उन्हें फ्रीज कर सकते हैं और आप आसानी से ओवन या माइक्रोवेव का उपयोग करके अपने फ्रिट्टा को गर्म कर सकते हैं।
Quiche एक और सरल अंडा पकवान है जो आपको अनुमति देता हैअपने अंडों को खुरचने या उबालने के अलावा कुछ करने के लिए। Quiche के साथ, आप डिश में किसी भी प्रकार की चीजों को भी जोड़ सकते हैं। Quiche एक क्रस्ट में बनाया गया है और जब आप इसे पकाते हैं तो पूर्णता के लिए बेक किया जाता है।
क्विच मूल रूप से एक फ्रांसीसी व्यंजन था। पारंपरिक quiche में अंडे, पनीर, मांस और सब्जियों के साथ कस्टर्ड मिलाया गया था। पारंपरिक फ्रेंच क्विक में कभी-कभी सीफूड भी होता है, जो कि एक दिलचस्प मोड़ है, जिसे हममें से कई अब नहीं मान सकते।
Quiche को अक्सर गर्म परोसा जाता है, लेकिन आपको यह कैसे पसंद है, इसके आधार पर इसे गर्म या ठंडा परोस सकते हैं अब, कई लोग कस्टर्ड के लिए दूध या क्रीम पनीर को प्रतिस्थापित करते हैं क्योंकि यह प्रक्रिया को सरल करता है।
तुलना उद्देश्यों के लिए, हमें लगता है कि यह महत्वपूर्ण हैजो भी बनाया गया है उसके माध्यम से चलना। याद रखें यह एक उदाहरण है और पकवान बनाने के विभिन्न तरीके हैं, जिसमें आपकी पसंद के अतिरिक्त टॉपिंग का उपयोग करना शामिल है।
क्विक बनाना एक और अपेक्षाकृत सरल प्रक्रिया है। आप जो भी मीट या सब्ज़ियाँ चाहें, उसमें मिला सकते हैं। आप चाहें तो सीफूड का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। आप इसे अपने स्वाद के लिए सीज़न कर सकते हैं। ज्यादातर समय, आपको केवल कुछ नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है, लेकिन अंततः, यह आपके ऊपर है!
Quiche के साथ, आप इसे समय से पहले बना सकते हैं और इसे फिर से गरम कर सकते हैं। आप फ्रिज या फ्रीजर में बचे हुए भंडार को भी स्टोर कर सकते हैं और आसानी से इसे ओवन या माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं। Quiche के साथ काम करना काफी आसान है लेकिन आवश्यक बेकिंग समय के लिए थोड़ा अतिरिक्त समय लगता है।
जब आप फ्रिटाटा और क्विक की समीक्षा करते हैं, तो एकुछ समानताएँ। दोनों अंडे, पनीर, मीट और सब्जियों के साथ बनाए जाते हैं। दोनों व्यंजन आपके स्वाद के लिए तैयार किए जा सकते हैं और आप पकवान में जो भी मांस या सब्जी पसंद करते हैं, उसका उपयोग कर सकते हैं।
दोनों व्यंजन फ्रिज या फ्रीजर में संग्रहीत किए जा सकते हैं और दोनों ओवन और माइक्रोवेव में अच्छी तरह से गरम करते हैं। ये दोनों के बीच प्राथमिक समानताएं हैं।
क्विच को एक फ्रांसीसी व्यंजन माना जाता है और पारंपरिक रूप से कस्टर्ड के साथ बनाया जाता है। अधिकांश वर्तमान व्यंजनों के बजाय भारी क्रीम का उपयोग करते हैंकस्टर्ड। Quiche में लगभग हमेशा दूध या क्रीम पनीर होता है। क्विच ओवन में तैयार किया जाता है और तैयारी से पूरा होने तक एक घंटे के करीब होता है। Quiche में क्रस्ट होता है जबकि फ्रिटाटा नहीं होता है।
Frittata एक इटैलियन व्यंजन माना जाता है। पारंपरिक फ्रिटाटा में किसी भी प्रकार का नहीं होता हैइसमें दूध या क्रीम, हालाँकि आप चाहें तो दूध का उपयोग कर सकते हैं। फ्रिटाटा एक दो-चरण प्रक्रिया है जो स्टोव पर शुरू होती है और फिर ओवन में खत्म होती है। हालांकि, फ्रिट्टाटा आमतौर पर 30 मिनट या उससे कम समय में समाप्त हो सकता है, और इसमें तैयारी का समय भी शामिल है।
अंत में, दोनों व्यंजन बहुत समान दिखते हैं लेकिन आप जल्दी से यह बता सकते हैं कि पकवान में क्रस्ट है या नहीं।
हमें उम्मीद है कि आपको यह मार्गदर्शिका मिल गई होगीक्विक और फ्रिट्टा के बीच के अंतर को समझना काफी मददगार है। व्यंजन कई मायनों में समान हो सकते हैं लेकिन निश्चित रूप से कुछ विशाल अंतरों के अलावा अलग-अलग हैं।
हम आपको निम्नलिखित प्रश्न और उत्तर अनुभाग की समीक्षा करने के लिए आमंत्रित करते हैं, ताकि यह देखने के लिए कि वहां भी आपके लिए कुछ भी हो।
क्रस्ट उन चीजों में से एक है जो अन्य अंडे के व्यंजनों से अलग करता है। हालांकि, यह संभव है कि आप एक क्रस्टलेस क्विक बना सकते हैं।
इन व्यंजनों की सुंदरता आप उपयोग कर सकते हैंडिश के लिए आपको जो भी प्रकार पसंद हो। चेडर शायद सबसे लोकप्रिय में से एक है क्योंकि इसमें तेज स्वाद है। हालाँकि, आप बकरी पनीर, स्विस चीज़, पार्मेसन चीज़ या किसी भी अन्य चीज़ का उपयोग कर सकते हैं जो आपके पास है।
अपने quiche या frittata को जानने का सबसे अच्छा तरीका हैकेंद्र का परीक्षण करना है। आप केंद्र में काट सकते हैं या यह देखने के लिए केंद्र में प्रहार कर सकते हैं कि क्या अंडा अभी भी बहता हुआ या मूसला प्रतीत होता है। यदि केंद्र दिखाई नहीं देता है तो अतिरिक्त खाना पकाने का समय जोड़ें।
