- - क्या आप डिब्बाबंद टूना को गर्म कर सकते हैं? - और अन्य डिब्बाबंद मछली

क्या आप डिब्बाबंद टूना को गर्म कर सकते हैं? - और अन्य डिब्बाबंद मछली

डिब्बाबंद टूना काम करने के लिए सबसे आसान खाद्य पदार्थों में से एक है। इसके बहुत सारे उपयोग हैं - इसे सलाद से जोड़ने से लेकर कुछ टूना हेल्पर और फिर कुछ बनाने तक। आप अपने ट्यूना को कैसे पसंद करते हैं?

टूना के साथ खाद्य पदार्थ बनाने के लिए एक लाख और एक व्यंजन है, और जो बेहतर है वह उपयोग करने के लिए सस्ता है।

डिब्बाबंद टूना ताजा ट्यूना के समान नहीं है, जाहिर है, इसे प्रभावी ढंग से डिब्बाबंद करने के लिए प्रसंस्करण के कुछ रूप से गुजरना पड़ा है।

हालांकि, डिब्बाबंद कितना उपयोगी है, यह नकारा नहीं जाताटूना है ट्यूना की तरह, कई अन्य डिब्बाबंद मछलियां भी हैं। आप टूना ही नहीं, कई प्रकार की डिब्बाबंद मछलियाँ प्राप्त कर सकते हैं और वे सभी अपने स्वयं के अनूठे उद्देश्यों की सेवा करते हैं

सवाल यह है कि क्या आप डिब्बाबंद टूना और अन्य प्रकार की डिब्बाबंद मछलियों को गर्म कर सकते हैं? यदि आप उन्हें गर्म करते हैं तो क्या वे ठीक हैं? अच्छी खबर यह है कि आप डिब्बाबंद टूना और अन्य डिब्बाबंद मछली को गर्म कर सकते हैं, लेकिन आपको ऐसा करने में सतर्क रहने की आवश्यकता हो सकती है। हम थोड़ी देर में यहाँ पहुँचेंगे।

इस गाइड में, हमने आपके साथ सब कुछ एक साथ रखा हैडिब्बाबंद टूना (और अन्य डिब्बाबंद मछली) के बारे में जानने की जरूरत है और हम आपको अपने डिब्बाबंद मछली को गर्म करने और उपयोग करने के लिए सभी विवरणों के माध्यम से चलेंगे और आप इस प्रक्रिया से क्या उम्मीद कर सकते हैं।

यदि आप उत्सुक हैं कि मेरा पसंदीदा डिब्बाबंद टूना क्या है, तो यह इस ब्रांड का होगा।

डिब्बाबंद टूना और अधिक के लिए उन सभी महत्वपूर्ण विवरणों को जानने के लिए पढ़ते रहें।

आपका गाइड कैन्ड टूना को

डिब्बाबंद टूना में निश्चित रूप से कई उपयोग हैं। मुझे पता है कि आप क्या सोच रहे हैं, ताजा हमेशा सबसे अच्छा होता है। और आप सही हैं, ज्यादातर मामलों में ताजा निश्चित रूप से सबसे अच्छा है, लेकिन उस आदर्श वाक्य के लिए कैन्ड टूना को धक्का नहीं देना चाहिए।

डिब्बाबंद टूना और सामान्य रूप से डिब्बाबंद मछली वास्तव में हैपेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, और यह सुनिश्चित करने के कई तरीके हैं कि आपके डिब्बाबंद टूना या मछली को सबसे अच्छे उपयोग के लिए रखा जाए ताकि आप बिना किसी चिंता के स्वाद का आनंद ले सकें कि यह बस अच्छा नहीं होगा।

आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपको गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद टूना प्राप्त हो, हालांकि, मेरा पूर्ण पसंदीदा वास्तव में अमेज़ॅन से लिया जा सकता है।

यहाँ कुछ सामान्य व्यंजनों को डिब्बाबंद टूना के लिए कहा गया है:

  • टूना सलाद सैंडविच
  • सलाद में मांस के रूप में ट्यूना
  • टूना मछली से बने कैसरोल
  • टूना हेल्पर
  • टूना पास्ता सलाद
  • ट्यूना के साथ मकारोनी और पनीर
  • विभिन्न पास्ता व्यंजन
  • ट्यूना पेटिस
  • बीन सलाद
  • घर का बना सुशी रोल

ले देख? विकल्प अंतहीन हैं और इन डिब्बाबंद टूना व्यंजनों के साथ, आप डिब्बाबंद टूना या ताजा ट्यूना के बीच अंतर नहीं जानते हैं।

अब यहां अन्य डिब्बाबंद मछली का उपयोग करने के लिए कुछ व्यंजन दिए गए हैं:

  • डिब्बाबंद मैकेरल का उपयोग कर मछली केक
  • डिब्बाबंद मैकेरल का उपयोग करते हुए एसाबेचे (एक स्पेनिश डिश)
  • डिब्बाबंद सामन का उपयोग कर सैल्मन डिप
  • किसी भी डिब्बाबंद मछली (सामन अनुशंसित) का उपयोग करके बार-बार
  • किसी भी डिब्बाबंद मछली (सामन या टूना अनुशंसित) के साथ क्विनोआ
  • डिब्बाबंद सामन का उपयोग कर सामन पैटी
  • सैंडविच के लिए सार्डिन
  • बीयर तली हुई सार्डिन
  • सार्डिन के साथ मसालेदार एशियाई चावल का कटोरा
  • एंकोवीज़ के साथ पिज्जा
  • पास्ता किसी भी डिब्बाबंद मछली के साथ बनाया जा सकता है
  • एक टोस्ट के लिए एवोकैडो के साथ डिब्बाबंद धुआं ट्राउट महान मिश्रण
  • डिब्बाबंद स्मोक्ड ट्राउट या डिब्बाबंद सामन सलाद में बहुत अच्छा काम करते हैं

फिर से, मुझे बताना चाहिए कि यह उन चीजों के उदाहरणों की एक छोटी सूची है जो आप अपने डिब्बाबंद टूना या अन्य डिब्बाबंद मछली के साथ कर सकते हैं।

इन व्यंजनों में से कई कैन से सीधे डिब्बाबंद मछली का उपयोग करते हैं। कुछ उदाहरणों में, आप डिब्बाबंद टूना या मछली को पकवान के हिस्से के रूप में गर्म करेंगे।

डिब्बाबंद टूना या मछली प्रक्रिया

जब यह डिब्बाबंद टूना या मछली के साथ काम करने की बात आती है और यह निर्धारित करने के लिए कि इसे बिना किसी ख़तरे के स्वाद के गर्म कैसे किया जाए, तो आपको पता होना चाहिए कि आप किस चीज़ के साथ काम कर रहे हैं।

उदाहरण के लिए, क्या ट्यूना या मछली डिब्बाबंद होने पर पहले से पकाया जाता है? जब आप अपने व्यंजनों में इन वस्तुओं का उपयोग करते हैं तो कैनिंग प्रक्रिया आपकी खाना पकाने की प्रक्रिया को कैसे प्रभावित कर सकती है?

टूना और सबसे डिब्बाबंद मछली को डिब्बाबंद करने से पहले पकाया जाता है। इसका मतलब है कि आप वास्तव में इसे बिना किसी पाक कला के सीधे कैन से खा सकते हैं।

यहां यह प्रक्रिया है कि डिब्बाबंद टूना को डिब्बाबंद करने से पहले गुजरता है।

डिब्बाबंद टूना को कैनिंग से पहले भारी पकाया जाता है। कुछ लोग कह सकते हैं कि यह बहुत ज्यादा उबला हुआ है।

इसे इस तरह क्यों पकाया जाता है? क्योंकि लक्ष्य सूक्ष्मजीवों को खत्म करना है जो बैक्टीरिया और अवांछित दुष्प्रभावों को जन्म दे सकते हैं।

  1. डिब्बाबंद टूना और अन्य मछलियाँ किसी बिंदु पर ताज़ा होने लगती हैं। मछली को किसी प्रकार के मछली पकड़ने के बर्तन द्वारा पकड़ा जाता हैऔर आगे की प्रक्रिया के लिए कैनरीज़ को दिया गया। अधिकांश समय, मछली पकड़ने के जहाजों ने इसे बनाए रखने के लिए ट्यूना को फ्रीज कर दिया जब तक कि इसे कैनरी तक नहीं पहुंचाया गया।
  2. जमे हुए टूना को फिर कैनरी में बंद कर दिया जाता है और वहां ठंडा होने के साथ-साथ आगे की प्रक्रिया भी की जाती है।
  3. टूना को मछली की तरह रखने के लिए आकार और वजन के आधार पर हल किया जाता है। यह प्रसंस्करण के साथ मदद करता है क्योंकि मिलने के लिए विशिष्ट नियम और दिशानिर्देश हैं। छँटाई आकार और वजन सबसे अच्छा परिणाम के लिए अनुमति देता है।
  4. कैनिंग के लिए टूना तैयार करने से पहले कुछ भी किया जाता है, इसका निरीक्षण गुणवत्ता के लिए किया जाता है। इसके अतिरिक्त, कई तोपें उस जहाज का भी निरीक्षण करती हैं जिसमें ट्यूना को यह निर्धारित करने के लिए पहुंचाया जाता था कि चीजों को डिलीवरी से पहले ठीक से किया गया था।
  5. सफाई के लिए भेजे जाने से पहले ट्यूना को पानी की बड़ी टंकियों में फेंक दिया जाता है।
  6. सफाई से पहले, मछली अतिरिक्त तेलों को खत्म करने और आसान सफाई की अनुमति देने के लिए भाप में पके हुए हैं। मछली को ठंडा और साफ किया जाता है, मांस को त्वचा और हड्डियों से अलग किया जाता है।
  7. अक्सर सूक्ष्मजीवों को खत्म करने के लिए मांस को उबाला जाता है। हालांकि, कुछ कंपनियों को उबाल नहीं है क्योंकि उन्होंने प्री-बेक किया था। यह अंत में फ्रेश चखने ट्यूना के लिए अनुमति देता है।
  8. फिर ट्यूना को डिब्बे में अलग कर दिया जाता है और ट्यूना का पूरा कैन नमकीन बनाने की प्रक्रिया के माध्यम से आगे बढ़ता है और कैन में शोरबा, पानी या तेल मिलाया जाता है। तब कैन को सील कर दिया जाता है और अंतिम सीलिंग और नसबंदी के लिए जल-स्नान प्रक्रिया के माध्यम से चलाया जाता है।

एक बार डिब्बाबंदी प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, अधिकांश टूनाकंपनियों के पास गुणवत्ता आश्वासन प्रतिनिधि हैं जो गंध, बनावट, स्वाद और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक दिन प्रत्येक बैच का नमूना लेते हैं क्योंकि वे यह निर्धारित करने के लिए होना चाहिए कि क्या बैच मानकों को पूरा करता है।

हीटिंग डिब्बाबंद टूना और अन्य डिब्बाबंद मछली

डिब्बा बंद हीटिंग के लिए एक सटीक विज्ञान नहीं हैटूना और अन्य मछलियां लेकिन कुछ ऐसी चीजें हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कई सुझाव और सिफारिशें हैं कि आपके पास सबसे अच्छा हीटिंग अनुभव है।

चूंकि डिब्बाबंद टूना पहले ही पकाया जा चुका है, इसलिए जब आप कैन से बाहर निकलने के लिए इसे गर्म कर रहे हों तो इसे धीरे से गर्म करने के लिए सतर्क रहना चाहिए।

यदि आप सावधान नहीं हैं, तो आप बनावट और स्वाद को बर्बाद करने का जोखिम उठाते हैं, जो कि आप इस गाइड पर आने से बचने की कोशिश कर रहे हैं।

डिब्बाबंद टूना या मछली को गर्म करने के जोखिम

डिब्बाबंद टूना या मछली को गर्म करने का जोखिम भोजन की सुरक्षा में नहीं है। डिब्बाबंद टूना गर्म करने से स्वास्थ्य संबंधी चिंता नहीं होती है।

कैनिंग प्रक्रिया में बैक्टीरिया के किसी भी अवसर को कम करने के लिए ट्यूना या किसी अन्य डिब्बाबंद मछली विशिष्ट नसबंदी प्रक्रियाओं से गुजरी है।

केवल इस बारे में चिंतित होने का जोखिम होगा कि क्या होगाकैन की सामग्री को किसी भी लम्बाई के लिए खुली हवा में छोड़ना था और बैक्टीरिया को उगाने या उगाने का अवसर दिया। यह एक जोखिम है जिसे आप अंततः खुली हवा में खाने के लिए छोड़ देते हैं - डिब्बाबंद, पकाया हुआ, कच्चा, या अन्यथा।

तो डिब्बाबंद टूना और हीटिंग के जोखिम क्या हैंअन्य मछली? अंत में, भोजन को कैन से गर्म करने पर भोजन की गुणवत्ता पर वापस आ जाते हैं। याद रखें, डिब्बाबंद वस्तु को पहले ही एक बार पकाया जा चुका है।

यहाँ कुछ जोखिम के बारे में ध्यान रखने योग्य हैं:

  • यदि ठीक से गरम नहीं किया जाता है, तो आप ओवरक्यूक्ड टूना और अन्य मछली का अनुभव कर सकते हैं
  • स्वाद को बर्बाद करने से बचने के लिए हीटिंग प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए
  • अगर आप माइक्रोवेव में गर्म करते हैं, तो कम शक्ति का उपयोग करें
  • खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है, लेकिन यह बहुत महत्वपूर्ण नहीं है कि बहुत लंबा या अधिक खाना न बनाया जाए
  • डिब्बाबंद मछली पहले से ही पकाई जाती है। आप बस ट्यूना को गर्म कर रहे हैं - याद रखें
  • डिब्बाबंद टूना या अन्य मछली को कभी उबालें नहीं। यह पहले से ही एक बार उबला हुआ है।
  • डिब्बाबंद टूना या मछली के लिए सीलिंग की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह स्वाद या अतिदेय स्वाद हो सकता है।

डिब्बाबंद टूना को आपके उद्देश्य के लिए कैन से कच्चे इस्तेमाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। इसका मतलब यह नहीं है कि इसे गर्म नहीं किया जा सकता है।

याद रखने के लिए महत्वपूर्ण बिंदु: आप ही केवल हैं बार-बार गर्म अपने डिब्बाबंद टूना या मछली और इसे खाना पकाने नहीं।

डिब्बाबंद टूना को ठंडा, कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है, या एक डिश में मिलाया जा सकता है जिसे पकाने के लिए गर्म किया जा रहा है। इनमें से प्रत्येक विकल्प उपयुक्त है और आपके ट्यूना हीटिंग की जरूरतों के लिए ठीक काम करेगा।

टूना और अन्य प्रकार की डिब्बाबंद मछली को कैसे गर्म करें

क्या आप इसके लिए तैयार हैं? यह सुपर सरल है। यदि आप अपनी डिब्बाबंद मछली या टूना गर्म कर रहे हैं तो इसे गर्म खाने के लिए आप इसे माइक्रोवेव कर सकते हैं, इसे स्टोव पर गर्म कर सकते हैं, या बस इसे अपने पकवान में गर्म कर सकते हैं।

उन श्रेणियों में से प्रत्येक के लिए यहां कुछ और विस्तृत चरण दिए गए हैं।

  1. माइक्रोवेव - अगर आपके पास माइक्रोवेव है, तो आप आसानी से गर्म कर सकते हैंमाइक्रोवेव में अपने ट्यूना। यह वास्तव में अनुशंसित वार्मिंग विधि है जब तक कि आप अपने टूना को एक गर्म डिश में नहीं जोड़ रहे हैं जो डिश में ट्यूना के साथ बेकिंग या खाना पकाने की आवश्यकता है। अपने ट्यूना को माइक्रोवव करने में अधिक समय नहीं लगता है क्योंकि आप बस टूना को गर्म कर रहे हैं।

    टूना को अंदर रखें माइक्रोवेव-सुरक्षित पकवान और एक कागज तौलिया के साथ कवर। यह डिब्बाबंद टूना (या अन्य मछली) से प्राकृतिक नमी को बरकरार रखता है। एक समय में केवल 30 सेकंड के लिए गर्म करें, 30 सेकंड के बाद सरगर्मी करें और गर्मी का परीक्षण करें।
  2. स्टोव शीर्ष - अगर आप स्टोवटॉप पर अपने टूना को जल्दी से गर्म करना चाहते हैं, तो यह काफी आसान है। यदि आपने डिब्बाबंद टूना का उपयोग किया है जो जैतून के तेल में है जो स्टोवटॉप पर हीटिंग के लिए सबसे अच्छा है।

    यदि आप डिब्बाबंद टूना गर्म कर रहे हैं तो जैतून के तेल में नहीं,सूखापन को रोकने के लिए अपने पैन में तेल की कुछ बूंदें डालें। आप अपने ट्यूना को अपनी इच्छानुसार सीज़न कर सकते हैं। बस इसे कम गर्मी पर हल्का गर्म होने तक सेकें।

    आप एक हलचल तलना भी बना सकते हैं और अगर आप ऐसा करना चाहते हैं तो वेजी या अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। यह आपके टूना को मिलाने और इसे कुछ स्वादिष्ट बनाने का एक शानदार तरीका है।
  3. एक डिश के हिस्से के रूप में गरम करें - अंत में, आप ट्यूना को गर्म कर सकते हैंएक और पकवान। यदि आप अपने टूना को गर्म पकवान में उपयोग कर रहे हैं, तो बस अपने नुस्खा के हिस्से के रूप में डिब्बाबंद टूना का उपयोग करें और खाना पकाने की प्रक्रिया से गुजरने पर हीटिंग खुद का ख्याल रखेगा।

    उदाहरण के लिए, टूना पुलाव में, आप जोड़ देंगेअन्य पुलाव सामग्री के साथ डिब्बाबंद टूना और फिर पकवान को सेंकना। यह सिर्फ एक उदाहरण है, लेकिन यह पूरे बोर्ड में इस तरह काम करेगा।

जबकि हमारे निर्देश यहां मुख्य रूप से केंद्रित हैंट्यूना के लिए प्रक्रिया, आप किसी भी प्रकार की डिब्बाबंद मछली के साथ काम करते समय इन समान युक्तियों और दिशानिर्देशों का उपयोग कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए सुझावों का पालन करें कि आपकी टूना या डिब्बाबंद मछली अभी भी स्वादिष्ट है जब आप इसके माध्यम से होते हैं।

डिब्बाबंद मछली के बारे में क्या बढ़िया है?

कच्चे, ताजे भोजन की खरीदारी हमेशा एक बेहतरीन चीज हैविकल्प पर विचार करें कि आप उस तट पर नहीं रहते हैं जहाँ ताज़ी मछली हमेशा पहुँच में रहती है और वास्तव में ताज़ा होती है। या विचार करें कि कुछ व्यक्तियों के पास काम करने के लिए कम बजट है और इसलिए डिब्बाबंद वस्तु के लिए व्यवस्थित होना चाहिए। इसके अतिरिक्त, विचार करें कि डिब्बाबंद टूना और डिब्बाबंद मछली हमेशा एक सुविधाजनक और सरल समाधान प्रदान करती है।

डिब्बाबंद का उपयोग करने के साथ वास्तव में कुछ भी गलत नहीं हैट्यूना या मछली किसी भी नुस्खा के बहुमत के लिए आप इन वस्तुओं के लिए कॉल का पालन कर सकते हैं। डिब्बाबंद टूना और मछली के बारे में कुछ महान बातें हैं जो वास्तव में उल्लेखनीय हैं।

हमें विश्वास करो, डिब्बाबंद टूना और अन्य डिब्बाबंद मछली आपके पेंट्री के लिए बहुत अच्छे विकल्प हैं।

यहाँ डिब्बाबंद टूना और अन्य डिब्बाबंद मछलियों के बारे में ध्यान देने योग्य कुछ शानदार बातें हैं:

  • सुविधाजनक बस शेल्फ को खींचने के लिए
  • अपेक्षाकृत सस्ती - किसी भी बजट पर सस्ती
  • कैन की सामग्री अभी भी पोषक तत्वों से भरपूर है
  • डिब्बाबंद सामानों में लंबी और स्थिर शेल्फ लाइफ होती है
  • यह कच्ची या ताज़ी मछली के साथ काम करने का एक समय बचाने वाला विकल्प है
  • स्वाद अभी भी महान है और यहां तक ​​कि प्रमुख शेफ डिब्बाबंद मछली का उपयोग करते हैं

अब विकल्पों की इस सूची पर एक नज़र डालें और हमें बताएं कि डिब्बाबंद मछली जाने का रास्ता नहीं है! यह एक बेहतरीन विकल्प है और यह इतना बहुमुखी और उपयोग करने में आसान है।

संबंधित सवाल

हमें उम्मीद है कि आपको यह मार्गदर्शिका उपयोगी होगी औरजानकारीपूर्ण जब यह डिब्बाबंद टूना या अन्य प्रकार की डिब्बाबंद मछली के साथ काम करने की बात आती है। याद रखें कि जब हम मुख्य रूप से ट्यूना पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो यहां साझा की गई कई चीजें अन्य डिब्बाबंद मछली के साथ भी काम करती हैं।

हमने आपकी समीक्षा के लिए कुछ सामान्य प्रश्न और उत्तर संकलित किए हैं।

क्या किसी भी प्रकार की डिब्बाबंद मछली दूसरे से बेहतर है?

यह आम तौर पर एक मामले के लिए नीचे फोड़ेवरीयता। आप ट्यूना पर सामन के स्वाद को पसंद कर सकते हैं या शायद आप स्मोक्ड ट्राउट के प्रशंसक हैं। ध्यान रखें कि आप अपने स्थानीय स्टोर में डिब्बाबंद मछली की खोज करें।

जबकि कोई भी डिब्बाबंद मछली आवश्यक रूप से दूसरे से बेहतर नहीं होती है, सबसे आम प्रकार की डिब्बाबंद मछलियों में टूना, सामन, मैकेरल, ट्राउट और सार्डिन शामिल हैं।

डिब्बाबंद टूना में किस प्रकार के पोषक तत्व होते हैं?

डिब्बाबंद टूना विटामिन डी और ओमेगा -3 s से भरपूर होता है।डिब्बाबंद टूना से आपको स्वस्थ फैटी एसिड और प्रोटीन भी मिलेगा। सोडियम और समग्र वसा कम होते हैं, जिससे ये एक पौष्टिक विकल्प बन जाते हैं। डिब्बाबंद ट्राउट, सामन, और सार्डिन के समान पोषक तत्व भी हैं।

क्या मुझे डिब्बाबंद टूना से पारा जहर मिलेगा?

आप एक नियमित आधार पर डिब्बाबंद टूना खा सकते हैं(प्रति सप्ताह कई बार) पारा विषाक्तता की किसी भी चिंता के बिना। वयस्कों के लिए डिब्बाबंद टूना से पारा विषाक्तता प्राप्त करना संभव है, लेकिन इसके लिए कई दिनों तक अत्यधिक मात्रा में खाने की आवश्यकता होती है।

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लेखक: एलेक्स
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